磯金 漁業部 枝幸港

磯金 漁業部 枝幸港 の売れ筋メニュー

• ５月【　道産子熱血料理人の　真心を込めた旬の味　 】
• ───□■□　≪こだわりの食材・生産者の思いを運び旬を届けます≫　□■□───
• 採れたての旬の素材を使って毎月のメニューを献立てています
  今月の刺身・今月の焼魚・煮魚・今月の大将の逸品などメニューを豊富に取り揃えております
  旬の味覚を磯金で満喫して下さい
• ☆★☆　　絶品！春の創作鍋メニュー　　☆★☆

• 

  ～常連様支持率ＮＯ１！～
  【名物！浜ちゃんこ鍋】

  ●磯金の鍋と言えば『浜ちゃんこ鍋』！
  ●寒い季節に絶品『浜ちゃんこ鍋』！
  ●変わらぬおいしさ『浜ちゃんこ鍋』
  ●魚介と肉の旨みがぎっしり詰まった逸品！

  大サイズ

  2,700円

  小サイズ

  1,400円

  雑炊セット

  300円～
  500円

• 

  ～今金町産つるのこ大豆使用！手作り豆腐！～

  ●今金町産つるのこ大豆を使用した豆腐は柔らかく、すぐ火が通るのでしゃぶしゃぶ感覚で召し上がれ！
  ●特製の温かいそばつゆかポン酢で召し上がれ！

  大サイズ

  2,400円

  小サイズ

  1,300円

• 

  ～枝幸直送鮭使用～
  【チャンチャン味噌or旨醤油鉄鍋焼き】

  ●～味噌焼き～秘伝の３種のブレンド味噌使用！どこか懐かしげで定番の味！
  ●～旨醤油焼き～特製醤油ダレ使用！磯金でしか味わえないオリジナルの味！
  
  ※写真は旨醤油ver

  大サイズ

  2,200円

  小サイズ

  1,200円

• ☆★☆　　漁師直伝の丼メニュー　　☆★☆

• 

  【海水ウニ丼】
  味噌汁・漬け物付き

  ～オホーツク産海水ウニを贅沢に～
  ※写真はミニサイズ

  ミニサイズ

  1,000円

  ハーフサイズ

  1,500円

  レギュラー

  2,900円

• 

  【自家製漬けイクラの丼】
  味噌汁・漬け物付き

  ～大将直伝の味付けイクラを贅沢に～
  ※写真はミニサイズ

  ミニサイズ

  650円

  ハーフサイズ

  950円

  レギュラー

  1,750円

• 

  人気NO１！【自家製イクラと海水ウニの丼】
  味噌汁・漬け物付き

  ～自家製イクラと海水ウニのコラボ～
  ※写真はレギュラーサイズ

  ハーフサイズ

  1,200円

  レギュラー

  2,200円

• 

  超贅沢！【特選海鮮丼】
  味噌汁・漬け物付き

  ～若大将が選りすぐった道産新鮮魚介を使い、ご飯が見えない程ネタをのせた珠玉の丼～
  ●牡丹海老・海水ウニ・蝦夷あわび・ズワイガニ・本マグロ中トロ・活帆立貝・青ツブ・マス筋子

  1,950円

• 

  【タラバとズワイむき身でカニ身丼】
  味噌汁・漬け物付き

  【こだわりのカニ身ソース】
  ～召し上がりの際に特製のカニ味噌ソースを掛けて食すべし～

  980円

• 

  絶品！【枝幸漁師丼】
  味噌汁・漬け物付き

  ～磯金の故郷【枝幸】の海産物のみを使用した贅沢丼！～
  【絶品！海水ウニ醤油】
  ～殻出し海水ウニ醤油を溶いて丼に掛けて食す、これが枝幸の漁師流～

  1,100円

• 

  枝幸直送！【鮭ルイベ・イクラの親子丼】
  味噌汁・漬け物付き

  【枝幸漁業協同組合直送鮭】
  ～枝幸のオホーツク海で水揚げされる秋鮭使用。
  身はしっかりと引き締まりオホーツクの海の恵みが凝縮されています～

  750円

• ☆★☆ ～超おすすめ！！３００円おつまみシリーズ！！！～　☆★☆

• 

  【新登場！！ＡＬＬ３００円！！！】

  ●鮭の切り込み
  
  ●にしんの切り込み
  
  ●ウド皮のキンピラ
  
  ●春キャベツのざっくり盛り
  
  ●皮つきフライドポテト
  
  ●めじかアラの粕みそ三平汁

  全品

  300円

• ☆★☆　オホーツク枝幸海の力！！　☆★☆

• 

  【海水ウニの小鉢】

  ～枝幸の海は甘みが違う～

  980円

• 

  【オホーツク各方面より】焼きタラバガニ

   

  2,900円

• 

  つぼ鯛一夜干し
  ～オホーツク枝幸より～

   

  半身

  600円

  １枚

  1,200円

• 

  【宗八カレイの一夜干し】

   

  大一枚

  680円

• 

  ～オホーツク枝幸の日本一の毛ガニ使用！～
  【特製毛ガニ汁】

   

  580円

• 

  【桜マスの天然塩ふり焼き】

   

  780円

• 

  【青つぶの浜煮】
  ～枝幸より直送！～

   

  650円

• 

  【真鱈の西京みそ漬け焼き】

   

  520円

• 

  【棒鱈の変わり揚げだし】

   

  650円

• **********　今月の厳選素材で旬の刺身　**********

• 

  朝捕りイカの刺身

  ※値段が変更になる場合が御座います
  
  ※入荷次第で活イカ刺しも出来る場合が御座います。

  650円

• 

  ～枝幸直送～【貝付き生帆立のお刺身】

   

  720円

• 

  活白身刺し
  ～日本海方面より～

   

  880円

• 

  めじか刺し
  ～オホーツクより～

   

  800円

• 

  本マグロ

  ・赤身
  
  ・中トロ
  
  ・トロ（入荷時のみ）

  赤身

  960円

  中トロ

  1,280円

  トロ

  1,500円

• 

  あわび刺し

   

  一ヶ分

  1,300円

• 

  ホッキ貝刺し

   

  一ヶ分

  680円

• 

  〆サバ刺し

   

  580円

• 

  【活物三点盛り】
  ～活タコ・活帆立・白身or北寄貝～

   

  980円

• 

  ～若大将厳選！旬のネタ！！～
  【三点チョイ盛り】

  ※内容は日替わり

  780円

• ☆★☆ ～道産春の一品～　☆★☆

• 

  【アスパラ】

  ●塩茹で
  
  ●バター焼き
  
  ●てんぷら

  各

  550円

• 

  【男爵いものバター煮込み】

   

  520円

• 

  【もずく酢】

   

  480円

• 

  【蝦夷鹿肉のたたき】

   

  780円

• ☆★☆ ～自家製の漬け物～　☆★☆

• 

  【松前漬け】

   

  480円

• 

  【枝幸漬け】
  ～干し貝柱と白菜の自家製漬け～

   

  500円

• ☆★☆ ～春の創作デザート～　☆★☆

• 

  【ふんわりレアチーズケーキ】
  【ブルーベリーもっちりプリン】

   

  各

  480円

• 

  【フォンダンショコラとミルクアイス】

   

  480円

• 

  【桜シフォンケーキとミルクアイス】

   

  480円

• 

  【桜の特製パフェ】
  ～和風仕立て～

   

  480円

• **********元祖！懐かしの復刻版メニュー*********

• 

  復活！磯金コロッケ

   

  １個

  280円

• 

  ～洋食屋も唸る味わい～
  【ポテ肉サラダ】

   

  680円

• 

  【ハーブ豚バラ肉のサクサク天ぷら】
  ～あっさりジューシー！～

   

  780円

• 

  ～肉とソースのからみが抜群！～
  【ハーブ豚ロース肉のチャップ焼き】

   

  780円

• 

  【磯金流揚げだし豆腐カニ身のせ】

   

  560円

• 

  【朝むきカニ身に鱈子マヨのせ】
  ～つうの食べ方～

   

  720円

• 

  ～常連様支持率NO１～
  【マグロのユッケ風】

   

  780円

• 

  ～相性抜群！～
  【イカウニ玉】

   

  680円

※この他こちらに記載されていないメニューまだまだあります