安全で安心な旬の生牡蠣をご用意しております。
牡蠣×ワインで最高の宴会を！女子会・デートにもオススメです！

…◇◇　本日の生牡蠣　◇◇…
牡蠣の目利きが日本各地から選んだ良質な牡蠣が毎日入荷しております。
牡蠣専門店オイスターバーならではの安心美味な牡蠣を是非お試しください。
本日入荷の牡蠣の産地・種類・価格は店内のオイスターリストをご覧ください。
4ピース　2,420円（税込2,662円）
6ピース　3,620円（税込3,982円）
8ピース　4,760円（税込5,236円）
10ピース　5,850円（税込6,435円）
12ピース　6,420円（税込7,062円）
…◇◇　生牡蠣、毎日入荷しております　◇◇…
生牡蠣、毎日入荷しております
牡蠣の産地、種類は季節により変わります。産地や天候により、牡蠣の大きさ等異なる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
※季節や仕込状況により一部商品の変更がある場合があります。
※状況により、お皿の変更等写真と盛りつけが一部異なる場合があります。
※アレルギーをお持ちのお客様で、ご不安がある場合はスタッフにお声掛けください。
※8TH SEA OYSTER（エイスシーオイスター）は生食用牡蠣のみでのご提供となります。
…◇◇　牡蠣料理　◇◇…

オイスターカクテル全種盛り合わせ

オイスターカクテル5種の全種類1個づつ盛り合わせです。

	3,289円

エビとアボカドのオイスターカクテル

	748円

紅ズワイ蟹とチーズのオイスターカクテル

	748円

魚介とトマトソースのオイスターカクテル

	715円

ローストビーフとワサビのオイスターカクテル

	715円

レモンソースとイクラのオイスターカクテル

	715円

焼き牡蠣盛り合わせ

3ピース	1,694円
5ピース	3,300円

…◇◇　焼き牡蠣単品　◇◇…

３種チーズソースの焼き牡蠣

チーズの風味をお楽しみ頂ける牡蠣です。

1ピース	605円

ガーリックバターと香草パン粉の焼き牡蠣

定番のガーリックが効いた香草パン粉の焼き牡蠣です。

1ピース	605円

オイスターロックフェラー～ペイザンヌソースとホウレン草～

大富豪の名前を冠した、オイスター定番の焼き牡蠣です。

1ピース	605円

ウニと牡蠣醤油の焼き牡蠣

人気NO１のウニと牡蠣醤油の焼き牡蠣です。

1ピース	605円

紅ズワイ蟹クリームの焼き牡蠣

紅ズワイカニのホワイトソースのリッチな風味の焼き牡蠣です。

1ピース	638円

トリュフソースのカルボナーラ風焼き牡蠣

濃厚なカルボナーラソースにトリュフ風味を加えた焼き牡蠣です。

1ピース	638円

…◇◇　ホットオイスター　◇◇…

ホットオイスタープレート

バターソテー・ガーリックバターソースと香草パン粉焼き・カキフライ

各2ピース	2,629円
各3ピース	3,949円

カキフライ

サクサクした衣、ジューシーな旨味あふれる一品。
大変お熱くなっていますのでお気を付けください。

2ピース	792円
3ピース	1,188円

牡蠣の素焼き

焼くことにより、旨みが凝縮されています。
生牡蠣とは違った味わいをお楽しみいただけます。

2ピース	792円
3ピース	1,188円

牡蠣のバターソテー

外はカリっと中はふっくらに仕上げました。
バターの風味がたまりません。

2ピース	858円
3ピース	1,287円

牡蠣のチリレモンバターソテー

定番のバターソテーにチリレモン風味を加えました。

2ピース	858円
3ピース	1,287円

牡蠣のワイン蒸し

ニンニクで香りをつけたオイルに牡蠣を入れてワイン蒸しにしています。

2ピース	858円
3ピース	1,287円

…◇◇　牡蠣料理　◇◇…

牡蠣の煮つけホタテイクラの磯辺巻き

牡蠣醬油で煮つけた牡蠣に、ホタテ、イクラをのせました。
焼きのりで巻いてお召し上がりください。

2個	979円

牡蠣とオリーブペーストのクロスティーニ

ブラックオリーブとアンチョビ、ガーリックのペーストにボイルした牡蠣を加えました。白ワインに合います。

2枚	649円

牡蠣とベーコン、ドライトマトのブルスケッタ

刻んだ玉葱、ベーコン、ドライトマトと牡蠣で仕上げています。

2枚	649円

サーフ＆ターフ～ローストビーフと牡蠣のタルタル　ウフマヨ風～

ローストビーフと牡蠣のタルタルに半熟卵、マスタードマヨネーズソースを載せています。

	1,199円

牡蠣とホウレン草のガーリックバルサミコソテー～半熟卵添え～

牡蠣のバターソテーと、ほうれん草、半熟卵を合わせてお召し上がりください。

	1,529円

牡蠣の揚げ出し　柚子の香り

牡蠣の天ぷらに銀あんをかけて、ゆず皮を添えています。

2ピース	979円

牡蠣だらけのアヒージョ

人気の牡蠣のアヒージョです。
是非バケットとご一緒にお召し上がりください。

アヒージョとご一緒にどうぞ！
バケット2ピース385円（税込）

	1,298円

牡蠣とチーズのクリームグラタン

牡蠣とホワイトソースとの相性は抜群です。

	1,199円

…◇◇　冷菜　◇◇…

ホタテと野菜マリネのカルパッチョ～完熟トマトのドレッシング～

ガーリックオイルでマリネした野菜とホタテのカルパッチョです。

	1,199円

海老のカクテル～トマトのサルサソースとレモンのドレッシング～

レモンドレッシングとスパイシーなトマトサルサでさっぱりと仕上げています。

	1,089円

海老、ネギトロ、アボカドのタルタル

ペイザンヌドレッシングと混ぜ、メルバトーストにつけてお召し上がりください。

	1,089円

鮮魚のカルパッチョ～玉葱のマリネと多良岳わさびのドレッシングで～

わさびで作ったドレッシングと、紅芯大根おろしで仕上げました。玉ねぎのマリネと一緒にお召し上がりください。

	1,199円

生ハムとマンゴーのカプレーゼ仕立て

スペイン産生ハム”ハモンセラーノ”をマンゴーと共にカプレーゼ仕立てにしています。

	1,089円

牛肉のタリアータ～ワサビマッシュポテトとトリュフのソース～

マッシュポテトとトリュフのソースを絡めてお召し上がりください。

	1,199円

…◇◇　温菜　◇◇…

ムール貝のワイン蒸し～タイムとレモンの香り～

レモンとタイムの爽やかな香りを加えています。
ワインに合います！

	935円

フライドポテトトリュフの香り

	693円

あおさのゼッポリーネ

ピザ生地を揚げたおつまみです。

	693円

サーモンのフィッシュ＆チップス

サーモンを豪快にフリットしています。

	1,529円

エビのアヒージョ

エビの香りが香ばしい定番のアヒージョです。

アヒージョとご一緒にどうぞ！
バケット2ピース 385円（税込）

	1,089円

牛ザブトン肉のグリル～シャリアピンソース～

上品な味わいの牛ザブトンをグリルし、定番のステーキソースで仕上げてます。

	3,289円

…◇◇　サラダ　◇◇…

ローストビーフとたっぷりチーズのサラダ

ローストビーフとたっぷりのチーズのサラダをトマトドレッシングで。

	1,265円

クラブケーキサラダ～カルボナーラ仕立て～

シーフードレストランでは定番の、カニをクリーミーなソースで和えたサラダです。

	1,199円

生ハムのサラダ

生ハムたっぷり！
ビネガーとバルサミコのドレッシングでさっぱりと仕上げています。

	1,089円

…◇◇　スープ、パン　◇◇…

特製ガンボスープ～バケット添え～

オイスター定番のガンボスープ、独特な辛さとコクのあるスパイシーなスープです。

	1,199円

絶品ニューイングランドクラムチャウダー

牡蠣や魚介の出汁をしっかり効かせたクリームベースのチャウダーです。

バケット　2ピース　385円（税込）

	979円

…◇◇　メンイ料理　◇◇…

牡蠣たっぷりのペペロンチーノ

牡蠣たっぷりの当店ならではのペペロンチーノです。

レギュラー	1,749円
ラージ	2,618円

牡蠣とトリュフソースのフェットチーネ～たっぷりチーズと黒コショウ～

平打ち麺をトリュフソースとたっぷりのチーズでシンプルに仕上げています。

レギュラー	1,639円
ラージ	2,453円

牡蠣と蟹味噌のトマトクリームパスタ

復活のカニ味噌パスタです。
濃厚トマトクリームソースで仕上げています。

レギュラー	1,749円
ラージ	2,618円

牡蠣とポルチーニクリームのリゾット

濃厚なポルチーニクリームとキノコのリゾットです。

レギュラー	1,639円
ラージ	2,453円

牡蠣とウニクリームのリゾット

濃厚ウニクリームと牡蠣のチーズリゾットです。

レギュラー	1,639円
ラージ	2,453円

…◇◇　デザート　◇◇…

チーズのムースと果実のソース

	715円

本日のアイスクリーム

内容はスタッフにお尋ねください。

	440円

本日のシャーベット

内容はスタッフにお尋ねください。

	440円

アフォガード～エスプレッソ＆バニラアイスクリーム～

	660円

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
※写真はイメージです。

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