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八重山では、料理人のことを「ポーザー」と呼びます。八重山のポーザーの味覚を存分にお楽しみ下さい。

石垣島で、日本百景にも選ばれている「川平湾」近くの高台に、ヤマバレ牧場ポーザーおばさんの食卓はあります。山の手には、黒毛和牛を放牧するヤマバレ牧場があります。ぐるっと囲まれた自然の中で、1日に何度もその色を変えるサンゴ礁を一望しながら、牧場牛のおいしさと、ポーザーおばさんの八重山家庭料理をお楽しみ下さい。

※ペットはテラス席のみ可

ヤマバレ牧場 ポーザーおばさんの食卓が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    めざましテレビ(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    フジテレビ  放送

    ハンバーグ、ステーキ、沖縄そばなどが頂けるレストランです。 沖縄の方言を特集したコーナーで紹介されました。

    めざましテレビ

    フジテレビ  放送

    8月28日の「めざましテレビ」(フジテレビ系、月~金曜午前5時25分)の「ココ調」のコーナーで、同局の酒主義久アナウンサーが沖縄県石垣市の「ポーザーおばさんの食卓」を紹介した。

     石垣市美崎町にある東運輸の島を巡るバスガイドツアーに参加した酒主アナは、「ポーザーお
    ばさんの食卓」を訪れた。車内では方言での語りや三味線による島唄が披露された。レストランでは石垣島名物の「八重山そば」を注文。ほんのり甘みのあるスープで、沖縄そばよりもめんが細いのが特徴となっている。

     酒主アナの「あっさりしていておいしい」と評した発言に、ツアーガイドが「んまはんさあ(おいしいでしょ)」と方言で返した。続けて「しぃばいんけーりゃ(たくさん食べて)」と勧め、酒主アナは窓から見える景色と八重山そばを満喫した。

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ヤマバレ牧場 ポーザーおばさんの食卓の基本情報

店名

ヤマバレ牧場 ポーザーおばさんの食卓

ヤマバレボクジョウポーザーオバサンノショクタク

電話番号・FAX
  • 0980-84-4807
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:0980-84-4808
住所
アクセス
  • 石垣空港 車40分
営業時間 月~日
ランチ 10:00~16:30
(L.O.16:00)
定休日
平均予算
  • 1,000円(通常平均)
  • 1,000円(ランチ平均)

席・設備

総席数

80席

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
バリアフリー
  • 車いすで入店可
  • 車いすでトイレ利用可
  • ※バリアフリーの詳細はお店にお問合せください

お子様連れ

お子様連れOK

ペット同伴
  • 同伴可
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
  • 電源利用可
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

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  • ランチメニューあり
  • ベジタリアンメニューご相談

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石垣島・西表島・与那国島には ANAインターコンチネンタル石垣リゾート玉取崎展望台石垣市役所 等、様々なスポットがあります。この石垣島・西表島・与那国島にあるのが、沖縄料理屋「ヤマバレ牧場 ポーザーおばさんの食卓」です。