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中むらが紹介されたメディア情報
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メシコレ
４．プルプルンな弾力の伊勢うどんが美味いのです！ｂｙ中むら
伊勢神宮外宮を北へ出ると１００ｍほど西側の道路沿いにこちらの麺類食堂を見つけることが出来ます。お伊勢さんには「外宮先祭」という言葉があり、祭事の多くは外宮から先に執り行われる事が多く、参拝においても外宮を先に参拝して内宮をお参りすべきとされているのであります。この日は外宮参拝後はこちらの麺類食堂に寄ってから内宮へという私流の作法で勝負したのでした(^^;;
大正５年創業という事から多くの参拝客の胃袋を満たして来たと思われるこちらのお店。この日の私は「月見うどん」を注文したのですが、伊勢のうどん屋さんは奥深き世界なのであります。通常、「月見うどん」は真っ黒なタレの上に伊勢うどんを乗せ、生卵を落として供されます。そして「玉子うどん」は生卵を熱々の伊勢うどんに絡めて真っ黒なタレの上にそれを乗せて供されます。という浅い経験則に基づく知識で人生を謳歌してきたのでありますが、こちらのお店はなんと！いわゆる通常のお汁の月見うどんであり、麺が伊勢うどんという技を繰り出して来たので（こちらのお店の通常のレシピです）私は驚きを隠せずに思わず喜んでしまったほどなのであります。
鰹出汁がしっかりと効いた仄かに甘味があるお汁に、ふわふわモチチでプルプルンなうどんがジャストフィットしてくるのでニッコニコ。もちろん通常の伊勢うどんもメニューにありますが、通年で「冷やし伊勢うどん」が注文できるのもこちらのお店の有難いところ。ふわふわモチチにプルプルンと可愛い弾力が特徴のこのお店のうどんを堪能して頂きたいのです。
私のブログエントリー
http://ameblo.jp/fmk3776/entry-12195527452.htmlコシが全てじゃない！ふわモチで美味しい伊勢うどんの名店５選～前編～の記事で紹介されました。
中むらの基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
| 店名 |
中むら ナカムラ |
|---|---|
| 電話番号 |
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| 住所 |
〒516-0074 三重県伊勢市本町12-14 （エリア：伊勢） |
| アクセス |
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| 駐車場 |
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| 営業時間 |
11:00～15:00 （L.O.14:45） 完売により閉店時間を早めることがあります。 |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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席・設備
| 総席数 |
32席 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
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伊勢にあるスポット
伊勢には伊勢市駅や 伊勢夫婦岩ふれあい水族館シーパラダイス（伊勢シーパラダイス） ・猿田彦神社 等、様々なスポットがあります。 また、伊勢には、「伊勢神宮」もあります。『伊勢神宮』は、三重県伊勢市にある日本の代表的な神社。皇室の祖神・天照大御神（あまてらすおおみかみ）を祀る皇大神宮（内宮）と、天照大御神のお食事をつかさどる神として後に迎えられた豊受大御神（とようけおおみかみ）を祀る豊受大神宮（外宮）、および別宮125社の総称です。正式名称は『神宮』。親しみを込めて「お伊勢さん」などと呼ばれます。20年に一度、正殿を新たに建て御神体を遷す『式年遷宮』は必見。また、内宮前にある「おかげ横丁」には、江戸から明治にかけての伊勢路（伊勢神宮へ至る路のこと）の代表的な建築物が移築、再現され、約50軒の食事処や土産屋が軒を連ねています。この伊勢にあるのが、うどん「中むら」です。