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豚丼 データ提供:ユーザー投稿

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濃菜麺 データ提供:ユーザー投稿

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東京都練馬区にある「濃菜麺 井の庄」は、ラーメン通にこってり系で人気のラーメン店「麺処 井の庄」の系列店です。こちらの看板メニューは3日間炊き上げた濃厚な豚骨スープの濃菜麺です。適度にとろみのあるスープからは豚骨に醤油ダレが加わった香ばしい香りが立ち上ります。トッピングにはしっかりと味のついたチャーシューと人参、もやし、キャベツなどの野菜がのせられており、これらの野菜から出た甘みがスープにまろやかな風味を加えマイルドな食べやすい豚骨ラーメンに仕上がっています。野菜はトマト味やカレー味なども選ぶことができ、パクチーなどの野菜があるのも特徴的で、野菜と共に楽しめる一杯として人気をです。

濃菜麺 井の庄が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    めざましテレビ(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    フジテレビ  放送

    ラーメン店です。 フジテレビ系ドラマ「ラーメン大好き小泉さん・2016年新春SP」の出演者たちがオススメするラーメン店を特集したコーナーで紹介されました。

    ぶらぶらサタデー

    フジテレビ  放送

    2月21日放送の「ぶらぶらサタデー」(フジテレビ系、毎週土曜午後0時)で「有吉くんの正直さんぽ」と題して、お笑い芸人の有吉弘行さん、お笑いコンビ「サバンナ」の八木真澄さんと高橋茂雄さん、アナウンサーの生野陽子さんらが「濃菜麺 井の庄」(東京都練馬区)を訪れた。

     
    2009年7月にオープンし、1日300人以上訪れる人気店。名物「濃菜麺」は、通常塩味が多いタンメンだが同店では豚骨を使用し、香味野菜と一緒に12時間以上豚骨を煮込む。さらに1時間かけて骨を砕くことで肉と野菜のうまみを最大限まで引き出した濃厚なスープができあがる。麺は特注の中太もっちり麺で、仕上げに真空調理したものを湯煎し肉のうまみが閉じ込められたジューシーな味わいのチャーシューをのせ完成。

    「濃菜麺」を食べた生野さんは「すごい! お野菜もたっぷり。濃いです」とコメント。続いて「辛辛濃菜麺」をすすった高橋さんは「麺、太麺や。めっちゃうまい! 控えめでも結構(辛さが)くるよ。太麺がいい。野菜シャキシャキで」とこだわりの味を堪能した。

    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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濃菜麺 井の庄の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

濃菜麺 井の庄

コイサイメンイノショウ

電話番号
  • 03-3948-1635
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 西武有楽町線練馬駅西口 徒歩1分

練馬にあるスポット

練馬には練馬駅や ユナイテッド・シネマとしまえん練馬区役所 等、様々なスポットがあります。 また、練馬には、「としまえん」もあります。『としまえん』は、東京都練馬区にある遊園地、夏はプールが人気で、波のプール、流れるプール、ナイアガラプール、大型ウォータースライダー『ハイドロポリス』など、7種類のプールが楽しめます。園内にはカーメリーゴーランドやお化け屋敷などのアトラクションが充実。また、昆虫飼育展示施設「としまえんのもり昆虫館」や「としまえん4Dシアター」、室内釣り堀「スーパーフィッシング豊島園」、「ユナイテッドシネマとしまえん」、そして天然温泉「豊島園 庭の湯」も併設されています。春はソメイヨシノの名所としても有名で、冬はアイススケートリンクも開業します。この練馬にあるのが、ラーメン「濃菜麺 井の庄」です。