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四季の味 奴が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    遠くへ行きたい(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    読売テレビ  放送

    魚介・海鮮料理がいただける割烹料理店です。 長崎県・五島列島を旅した中で紹介されました。

    遠くへ行きたい

    日本テレビ  放送

    12月29日の「遠くへ行きたい」(日本テレビ系、毎週日曜午前5時半)で、俳優の六角精児さんが「長崎県五島列島・九州最果ての島々を行く」と題した旅をし、割烹「四季の味 奴」(長崎県五島市)を訪れた。

     五島列島で「カットッポ」と呼ばれている「ハコフグ」料理を食べるた
    め、六角さんは同店を訪れた。郷土料理「カットッポ」は、ハコフグの内臓をすべて取り出して、逆さにしたハコフグのおなかの部分に身と白子を詰めてみそ焼きした料理。蒸し焼きのような状態になっている中身を混ぜていただく。

     六角さんは、「不思議な料理ですね。これは珍味ですね」と言うと冷酒を注文。「身はカワハギに少し似ているような感じですね。身がたくさん入っていて、淡泊でおいしい。これは酒飲みの食べ物だ」とコメントし、冷酒と一緒にじっくりと味わっていた。

     番組ではほかにも、ヤブツバキの実からとる特産物「椿油」や「五島手延べうどん」、“奇蹟の島”と呼ばれる野崎島などを紹介した。

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四季の味 奴の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

四季の味 奴

シキノアジヤッコ

電話番号
  • 0959-72-3539
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所

五島にあるスポット

五島には 奈留島五島市役所小値賀町役場 等、様々なスポットがあります。この五島にあるのが、割烹「四季の味 奴」です。