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  • BE A　“BEER EXPERT”

    BE A　“BEER EXPERT”
    【ビール純粋令】
    ドイツには「ビールは、麦芽、ホップ、水、酵母のみを原料とすべし」という一文で知られる法律があります。
    これは1516年にバイエルン公国（現ドイツ南部）で制定された「ビール純粋令」というもので、現在でも有効な食品法としては世界最古とされています。500年を経た今でもドイツの多くの醸造所で守られており、ドイツ人のドイツビールへの誇りと誠実さの象徴とも言えます。シュマッツのビールは全て、このビール純粋令を
    守りながらドイツのレシピ、ドイツの原料を使用して造られています。

    【新鮮なドイツビール】
    ドイツには品質を誇るビールがたくさんありますが、どんなに高品質なビールでも、日本へ輸送する途中で新鮮さは損なわれます。シュマッツでは新鮮なドイツビールを提供するため、ドイツビールの伝統製法をよく知る日本国内
    のブルワリーと提携。作りたてのビールは自社のトラックでお店に届けられます。新鮮さにこだわった本格的なドイツビールをお楽しみください！
  • ビールを思う存分お楽しみいただきたい♪

    ビールを思う存分お楽しみいただきたい♪
    ビールジョッキは4サイズご用意！！！

    　・スモール(SMALL SIZE)200ml
    　・ミディアム(M SIZE)300ml
    　・ラージ　(L SIZE)500ml
    　・マスジョッキ(MASS SIZE)1000ml

    本場のオクトーバーフェストでは1Lの大ジョッキで
    ビールを思う存分楽しむのがジャーマンスタイル。
  • ◆・・・期間限定スペシャルビール・・・◆
  • tap6 アヴェンティヌス

    tap6 アヴェンティヌス
    クリーミーな泡立ちと滑らかな口当たり、ローストした感じが香ばしく優しい甘さとほのかな酸味が口いっぱいに広がります。
    酸味の効いたガッツリお肉の「ザウアーブラーテン」と合わせていただいても激うまですし、自家製キャラメルとバナナの風味酸味がベストマッチな「キャラメルバナナのダッチベイビー」と合わせてデザートビールとしてもお楽しみいただけます
    ぜひお試しください！！
    グラス 990円
    • 原産国：
      ドイツ
    • スタイル：
      ヴァイツェンドッペルボック
    • アルコール度数：
      8.2％
    • 生産者・醸造所：
      シュナイダーヴァイセ
    • 提供方法：
      生ビール

    一緒に食べてほしいメニュー

  • ◆・・・SCHMATZ ORIGINAL GERMAN BEERS・・・◆
  • ラガー/ LAGER

    ラガー/ LAGER
    • おすすめ
    ドイツのオクトーバーフェストで定番のメルツェンビア。香ばしさと甘みのバランスがとても良く、どんな料理にも合わせられます
    【ALC：5.8%／BITTER：13.5IBU】
    スモール 759円
    レギュラー 1,089円
    マス（1L） 2,178円
    • 原産国：
      ドイツ
    • スタイル：
      メルツェン
    • アルコール度数：
      5.8％
    • 生産者・醸造所：
      ホヘンタナ醸造所

    一緒に食べてほしいメニュー

  • ヴァイツェン／WEIZEN

    ヴァイツェン／WEIZEN
    小麦麦芽で作られたバイエルンの代表的な白ビール。
    バナナのようなフルーティーな香りで苦味を抑えた優しい口当たりです。
    【ALC:5.6％　BITTER:10.6 IBU】
    スモール 869円
    レギュラー 1,199円
    マスジョッキ 2,398円
    • 原産国：
      ドイツ
    • スタイル：
      ヴァイツェン（ヴァイス）
    • 生産者・醸造所：
      ホヘンタナ醸造所
  • インディア・ペール・エール/I.P.A

    インディア・ペール・エール/I.P.A
    通常のI.P.Aと違う独自スタイルのジャーマンI.P.A。シトラスのフルーティーな旨味とキャラメルのようなモルトの香りが見事に融合されたコク深い味わい
    【ALC：6.5%／BITTER：48 IBU】
    スモール 979円
    レギュラー 1,309円
    マス(1L) 2,618円
    • 原産国：
      ドイツ
    • スタイル：
      インディア・ペールエール（IPA）
    • アルコール度数：
      6.5％
    • 生産者・醸造所：
      ホヘンタナ醸造所
  • ババリアへレス／BAVARIA HELLES

    ババリアへレス／BAVARIA HELLES
    ドイツのビールコンペで毎年のように
    受賞しているヘレス。南ドイツで最も飲まれている
    スタイルで、苦味が少なくガブガブ飲めちゃいます。
    【ALC：5.0% BITTER：12.7 IBU COLOR：GOLD】
    スモール 693円
    レギュラー 869円
    マスジョッキ 1,738円
    • 原産国：
      ドイツ
    • 産地：
      バイエルン
    • スタイル：
      ヘレス
    • 生産者・醸造所：
      Hohenthanner schlossbrauerei
    • 提供方法：
      生ビール
  • ◆・・・BEER COCKTAILS・・・◆
  • ラドラー／RADLER
    ビール×レモン
    BEER & LEMONADE
    869円
  • カシスビア／CASSIS BEER
    ビール×カシス
    BEER & CASSIS
    869円
  • シャンディーガフ／SHANDY GAFF
    ビール×ジンジャーエール
    BEER & GINGER ALE
    869円
  • バナナヴァイツェン
    • おすすめ
    ヴァイツェン×バナナジュース!最もシンプルな味の調合！合わないはずないでしょ！店長個人的なおすすめですw
    869円
    • ベース：
      ビール
    • 材料：
      ビール×バナナジュース
  • ◆・・・WHISKEY・・・◆
  • ハイボール／HIGHBALL
    682円
    マスジョッキ(1L) 1,199円
  • はちみつレモンハイボール／HONEY LEMON HIGHBALL
    737円
    マスジョッキ（1L） 1,309円
  • ジンジャーハイボール／GINGER HIGHBALL
    737円
    マスジョッキ（1L） 1,309円
  • メーカーズマーク/MAKER'S MARK
    SODA/ROCK/STRAIGHT
    759円
    • 生産国：
      アメリカ
    • 種類：
      アメリカン・ウイスキー
  • ◆・・・GIN・・・◆
  • シュマッツクラフトジン
    759円
  • ◆・・・OTHERS・・・◆
  • イエーガーマイスター／JAGERMEISTER

    イエーガーマイスター／JAGERMEISTER
    【割りもの】
    炭酸水、トニックウォーター、ジンジャーエール、ウーロン茶
    コーラ、レモンソーダ、オレンジジュース、アイスティー
    各 759円
  • ◆・・・SHOCHU・・・◆
  • はちみつレモンサワー／HONEY LEMON SOUR
    660円
  • ジンジャーレモンサワー／GINGER LEMON SOUR
    660円
  • ウーロンハイ／OOLONG HAI
    660円
  • 生レモンサワー／FRESH LEMON SOUR
    715円
  • ◆・・・SANGRIA・・・◆
  • サングリア 赤／RED SANGRIA
    715円
  • サングリア 白／WHITE SANGRIA
    715円
  • ◆・・・WINES・・・◆
  • ハウスワイン（赤・白）／HOUSE WINE（RED・WHITE）

    ハウスワイン（赤・白）／HOUSE WINE（RED・WHITE）
    GLASS 各 660円
    BOTTLE 各 3,850円
  • ドイツワイン（赤・白）／GERMAN WINE（RED・WHITE）

    ドイツワイン（赤・白）／GERMAN WINE（RED・WHITE）
    GLASS 各 770円
    BOTTLE 各 4,400円
  • ハウススパークリングワイン／HOUSE SPARKLING WINE

    ハウススパークリングワイン／HOUSE SPARKLING WINE
    BOTTLE 4,950円
  • ◆・・・NON-ALCOHOLIC DRINKS・・・◆
  • エルディンガー アルコールフリー／ERDINGER ALCOHOL FREE
    クリーミーな泡立ちと小麦のしっかりとした香り。
    ヴァイツェンのようなフルーティーな味わいの
    アルコールフリービール。
    【ALC : 0.4%】
    660円
  • ウーロン茶／OOLONG TEA
    495円
  • ジンジャーエール／GINGER ALE
    495円
  • オレンジジュース／ORANGE JUICE
    495円
  • コーラ／COKE
    495円
  • レモンソーダ／LEMON SODA
    495円
  • トニックウォーター／TONIC WATER
    495円
  • 炭酸水／SODA WATER
    495円
  • お通し代としておひとり様385円を頂戴いたします。
  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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