こだわり1 ワインにこだわる

知る人ぞ知る隠れ家的ワインのお店

自然派ワインとは、農薬不使用・こだわり栽培で育てられた自然な葡萄のみを使用して造られたワインの事を言い、健康で生命力豊かなぶどうから出来ているため、果実味の生き生きとした力のある味わいが特徴。生産者の気持ちのこもった手間暇かけられたワインを「自然派ワインと鮨と鴨の店青山16℃」でご堪能ください。

今宵は肩ひじ張らず体に優しいナチュラルワインと江戸前鮨・天然真鴨との組合せをお試しください。きっと新しいマリアージュに出会えます。
「毎月1日はワイン持ち込み料1円の日」自然派ワインと鮨と鴨の店青山16℃では、ワインの持ち込みも可能です。是非お気軽にお好みもワインをお餅より頂き素敵な時間をお過ごしください。

こだわり2 鴨しゃぶしゃぶ

野生真鴨×バルバリー鴨しゃぶしゃぶ

天然真鴨の野趣あふれる味わいとハンガリー産バルバリー鴨の旨みののった味わいの食べ比べが堪能できるしゃぶしゃぶ＆すき焼きを期間限定でご用意！この時期だけのお楽しみ♪ご賞味くださいませ。

ひと手間加えた肴

厳選食材を使用したワインに合う肴

特別な日を演出する素敵な空間

「自然派ワインと鮨と鴨の店青山16℃」では、記念日･誕生日の御食事にも最適です。わずか9席ですので、表参道の喧騒を抜けて周りを気にすることなく、落ち着いて素敵な時間をお楽しみいただけます。特別な日をこだわりのワインとそれによく合う料理とご一緒にご堪能ください。

少人数で楽しむ自分達だけの貸切宴会

「自然派ワインと鮨と鴨の店青山16℃」では、プライベート感溢れる少人数貸切が可能です。貸切（個室利用）：2名様～9名様 6万円（税抜)~クーポンとして“バースデープレート”のサービスも◎宴会はもちろん、ちょっとした仲間内パーティ･女子会など様々なシーンでご利用いただけます。