• 季節毎の旬の食材を最高の状態で

    厳選した食材に仕事を施し、一番美味しい状態でご提供。自慢の逸品、ご賞味ください。

  • “食材”にこだわる正統派寿司

    市場へ買付けに行き厳選する“食材”にこだわり、一貫一貫、心を宿した握りをご提供。

  • 潔く洗練されたカウンター席

    凛とした空気の満ちる店内でゆっくりと味わいながらご堪能下さい。

伝統の技を極めた正統派江戸前鮨 江戸前鮨の系譜と革新的な握りが織りなす究極の一貫を今に伝える

板場に立つ若き大将が握るのは“究極の一貫”だ。
確かな目利きで厳選した食材を用いた、季節の移ろいが映える優しい鮨を提供している。
寝かせることで魚が持つ旨味を最大限に引き出し、味、香り、食感など、自身の舌が納得できたものだけを握る

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席情報

ピックアップ写真

感染症対策

お店の取り組み 13/14件実施中(2022/05/04更新)

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • partition_board

    テーブルやカウンターに仕切りあり

  • seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • nothing_sharedseat

    他グループとの相席なし

  • individually_provided

    料理は個々に提供(大皿提供なし)

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • staff_temperature

    スタッフの検温を実施

お客様へのお願い 4/4件のお願い

  • condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • temperature

    お客様入店時の検温

  • entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

  • mask

    食事中以外のマスク着用のお願い

鮨 清新  基本情報

店名

鮨 清新

スシセイシン

電話番号
  • 03-6402-5938
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

住所
アクセス
  • JR 新橋駅 徒歩2分
駐車場
営業時間
ランチ 12:00~14:30
(L.O.14:00)
ディナー 17:00~23:00
(L.O.22:00)
定休日
  • 日曜日
平均予算
  • 15,000円(通常平均)
  • 15,000円(宴会平均)
  • 6,000円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
キャンセルについて
  • 予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。

    当日連絡あり/なし 100%
    前日 50%

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 8席
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( au 、ソフトバンク 、NTT ドコモ )
化粧室
  • 様式:
  • 洋式(温水洗浄便座)
  • 男女別:
  • 男性用1個
  • 女性用1個
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり
  • シェフがいる

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • ランチメニューあり

このお店のメニュー:

ドレスコード
  • カジュアル
  • フォーマル
お店のウリ
  • 新橋 寿司
  • 新橋 海鮮料理
  • 個室有 会食 記念日

鮨 清新 のサービス一覧

鮨 清新