こだわり1 宴会コース

大小ご宴会は、”のたぼうず”で♪

飲み放題付きにご宴会コースは3,500円～ご用意しております♪
お肉にお刺身、ひものとバリエーションに富んだスタンダードコース〈全8品〉4000円
肉匠「さの萬」の熟成肉が入ったコースは4,500円～、金目鯛の開きに本マグロのお刺身の入った豪華コースも！◎お料理内容、ご予算に合わせてお好みのコースをお選び下さい。

◆ご宴会のコースは全て2時間以上の飲み放題付き！
気軽に宴会！3,500円コース～豪華10,000円のコースまで、幅広いコースをご用意しております♪
歓送迎会や接待、仕事帰りの飲み会などお気軽にご利用ください。
◆半個室やフロア貸切りでご宴会！！！
掘りごたつのお席は4名様～最大16名様！テーブルフロアは貸切り利用で最大24名様まで！
大小様々の半個室ご用意ございます。ご友人同士、女子会など、落ち着きのある空間でご宴会をしたい方におすすめ。

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こだわり2 宴会個室

フロア貸切！16名様～最大24名様♪

のたぼうずでは、12～16名迄対応の掘りごたつ席と、16～24名様迄対応のテーブル席をご用意しております。20名様前後の宴会ならフロア貸切がおすすめ！歓送迎会、打ち上げ、誕生日会、会社宴会など多彩なシーンでご利用いただけます。掘りごたつ席も個室風になっておりプライベートな空間でご宴会をお楽しみ頂けます。

◆団体宴会におすすめの掘りごたつ席
靴を脱いでゆったりと過ごせる半個室風のお席です。12～16名様のご利用の場合は貸切にて掘りごたつ席全体をご利用いただけます。
◆小田急線下北沢駅南口から徒歩3分
下北沢駅から徒歩圏内の好アクセス！本多劇場のすぐ近くです。駅から近いので打ち上げや各種ご宴会の道案内も安心！

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こだわり3 熟成肉

肉匠≪さの萬≫のドライエージング

当店で提供している熟成肉は、TVで話題の「さの萬」のドライエンジングミートを使用！
熟成牛、熟成豚の二種のお肉をお楽しみ頂けます。牛サーロイン炭火焼き、熟成萬幻豚肩のロース炭火焼きなど、
熟成肉の旨味を凝縮した深い味わいをお楽しみいただけます。是非御賞味下さい。

◆備長炭でじっくり焼き上げます
当店の熟成肉は、備長炭を使用して焼き上げるので、旨味がしっかりと閉じ込められています。炭火の香ばしい香りとお肉そのもののジューシーな味わいをお楽しみください。
◆萬幻豚肩ロース炭火焼き
200日熟成したブランド豚、萬幻豚。豚の飼育方法・健康管理など細かな基準をクリアした厳選豚肉です。旨味が詰まった熟成肉を炭火焼きでじっくりと焼き上げた自慢のメニューです。

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こだわり4 日本酒にこだわる

店主厳選の地酒！常時３０種以上！！

のたぼうずでは、熟成肉や和食料理に合う日本酒を各種ご用意しております。
飛露喜/而今/獺祭/田酒など希少種の日本酒など、店主が厳選した季節限定のおすすめ日本酒などもございます。
なくなり次第終了となる為、気になる銘柄がございましたらお気軽にお問い合わせください。

◆生ビールはエビスと琥珀エビスの２種！
飲み放題でもご提供しております。いつもよりもワンランク上のビールの味わいをお楽しみいただけます！
◆ドリンクは全部で250種以上！
ドリンクメニューラインナップも豊富！ビール、サワー、日本酒、焼酎、カクテル、ワイン、ハイボールなどなど、多彩なメニューを取り揃えております。

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こだわり5 干物

本物の味！こだわりの伴助ひもの

当店は干物にもこだわり伴助ひものなど、15種以上取り揃えております。伴助ひものは目利きのプロが全原料の上位20％の中から厳選し、超一級品の魚を仕入れ使用しています。新鮮で脂ののった良質な魚のみでつくるからこそ、ワンランク上の干物の味わいをお楽しみいただけます。炭火で丁寧に焼味を付けてご提供いたします。

◆下田直送の金目鯛の開き
当店おすすめメニュー！脂がのった金目鯛をじっくりと備長炭で炭火焼きに。金目鯛そのものの味わいと干物ならではの香ばしい味わいをお楽しみください。
◆日本酒との相性も◎
伴助の干物は日本酒や焼酎との相性も抜群！お酒のおつまみとして、是非お召し上がりください。常連客が頼む定番人気のさばの開きは必食です！