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データ提供:昭文社

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串焼きが人気だが、クミンを絶妙に使った炒め物も驚きのおいしさ。粉料理がさかんな地域なだけに、餃子もおすすめ。粗挽きラム肉が入った餃子も人気メニューだ。

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味坊が紹介されたメディア情報

  • メシコレ

    神田のガード沿いで自然派ワインと楽しむ羊肉餃子「味坊」

    寒い冬は羊肉で体を温めて乗り切ろう!都内の絶品羊肉餃子5選
    JR神田駅のガード沿いにある中国東北料理専門店「味坊」は羊肉料理の人気店です。
    味坊の人気メニューの一つが羊肉餃子。水餃子と焼き餃子が用意されています。水餃子は手延べのかなり弾力のある皮に羊肉の旨味がギュッと詰まっています。ラム入り焼き餃子は、パリっと香ばしく焼かれた皮とラムの餡の香りが非常に良く合います。
    餃子の他にも、羊肉の串焼きやクミン炒めなど羊肉料理が目白押し。自然派ワインが多数取り揃えられてお値段も一本2500円からとリーズナブル。ワインと一緒に羊肉を楽しむことをオススメします。

    寒い冬は羊肉で体を温めて乗り切ろう!都内の絶品羊肉餃子5選の記事で紹介されました。

  • テレビ

    Oha!4NEWSLIVE(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    日本テレビ  放送

    中国東北地方のラム肉を使った水餃子などを頂くことができる飲食店です。 女性を中心にブームが再燃している羊肉について特集したコーナーで紹介されました。

    Oha!4NEWSLIVE

    日本テレビ  放送

    4月27日放送の「Oha!4NEWSLIVE」(日本テレビ系、午前04時00分~)では、女性を中心にブームが再燃している羊肉について特集したコーナーで、「味坊」(東京都千代田区)を紹介した。同店は、中国東北地方の郷土料理が食べられる中華料理店だ。

    「ラム肉入り手打ち焼きそば」(1
    188円/税込み)は、手打ちの平たく幅のある歯ごたえのある麺に、トマトや香味野菜とともにラム肉をオイスターソースなどで炒めた一皿。
    「ラム肉の水餃子」(626円/税込み)は、もちもちっとした厚めの生地に、ほぼラム肉のみの餡を包み茹でたもので、黒酢を付けていただくのがオススメだのようだ。
    「ラム肉入り手打ち焼きそば」からいただいたレポーターは、「意外にサッパリしています。羊肉も全然クセがなくて、サラッと食べられちゃいますね、これ」、「ラム肉の水餃子」には「黒酢とこの羊肉がよくあいますね。生地もモチモチしていて、独特の香りが口の中に広がります」とコメントした。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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  • 雑誌

    東京肉&ワイン会議コーナーで紹介されました

    食楽  発売

    今回の特集記事「東京肉&ワイン会議」の中で紹介されていました。記事では中華料理店ながらワインが楽しめる店として紹介しました。また、店の名物料理として「羊肉串」と「東北風豚肉甘酢炒め」などを紹介していました。

味坊の基本情報

店名

味坊

アジボウ

電話番号
  • 03-5296-3386
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • JR山手線神田駅から徒歩3分
営業時間 11:30~14:30(閉店)、17:00~22:30(閉店23:00)
定休日
  • 日曜、祝日(GW休、年末年始休)
平均予算
  • 2000円(通常平均)

データ提供:昭文社

神田にあるスポット

神田には神田駅や 内神田グランドセントラルホテル神田南口駅前商店街 等、様々なスポットがあります。この神田にあるのが、中華料理「味坊」です。