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• ヘルシーなメニューで女性ゲストにも好評「福耳唐辛子のピリ辛冷奴」

• 店主おまかせの「お造り盛り合わせ」は旬の魚介が並ぶ

• 日本酒のアテとして人気の「ふぐの子粕漬け」

• 足を踏み入れると、東京で佐渡の気分を味わえる空間が広がる

• 冬季限定 佐渡寒ブリのブリしゃぶコース

• メイン料理以外にも、佐渡の味覚を存分に楽しめる宴会コース

• カウンター越しから料理人の仕事ぶりを眺めることができる

• 「おけさ柿と生ハムのサラダ」。さっぱりした味わいは料理のアクセントにもなる

• 佐渡にある5つの蔵元から直送される地酒は約60種類を揃える

• 壁に飾られた味わい深い絵と書は、店主の祖父が描いたもの

• 旨みが凝縮した濃厚な味わい「一夜干しイカ」

• 香ばしい匂いが食欲を刺激する「塩煎りぎんなん」

• 佐渡味噌とネギと一緒に味わう「夫婦岩の油揚げ焼き」

• 店内のいたるところに佐渡にまつわる物産が飾られている

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