こだわり1 宴会個室

6名までつかえるプライベート個室

大切な人と美味しい空間を楽しんでください。ゆったりとくつろげる個室となっております。

こだわり2 朝引き鳥

【和み屋一番人気！白レバー焼き】

リピーターが必ずと言っていいほど注文するメニュー。希少部位の白レバーをボリュームたっぷりに串打ちし、炭火で丁寧に柔らかに焼きあげています。白レバーは鶏のフォアグラで栄養をたっぷりと与えて育てたものです。一般的に肉になる雄鶏は栄養を肝臓に貯めずらく、なかなかできない為に希少になっています。

【鶏は鮮度抜群の朝締め大山鶏を使用】
毎日串打ちを丁寧に仕込み、鶏はオーナーの厳選した鳥取県産の大山鶏。しかも朝締めの鮮度抜群の物をつかっていますので、柔らかくジューシーで旨みが詰まっています。
季節によっては旬の野菜の串も登場します。
【炭は備長炭をふんわりパリッと焼き上げ】
炭は、白炭といわれる備長炭を使用。炭火の高温で外はパリッと、遠赤外線で内側からも温めるのでふわふわジューシーに！！
丁寧に炭火で焼き上げられた鶏の絶妙なうまみが口の中に広がる。一本一本堪能していただきたいです。

店内全部を貸切ってのご宴会可能

店内は20名から貸切が可能です。思う存分ご宴会を楽しんでいただけます。そして美味しい焼き鳥を楽しんでください。
お食事合わせた季節の折々の日本酒も各種取り揃えております。また、飲み放題付きのコースもご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

全国各地から取り寄せた季節折々の店主おススメの美味しい日本酒・焼酎ご用意しております。
酒器も各種取り揃えておりますので、酒器によっての味の感じ方の違いも体験いただけます。
季節限定の希少なお酒も取り揃えていますので、是非お酒との一期一会の出会いを楽しんでください。
古民家風の木の温もりの溢れる隠れ家のようなお店です。カウンター席もございますので、お一人様からでもご利用いただけます。少人数の宴会からお店貸切のパーティーまで皆様の行きつけのお店として使ってやってください。

鶏屋のこだわりの宴会コース！

本当に拘りぬいたコースです。味には自信が御座います。ですのでご宴会のコースは厳選しています。
『鶏屋自慢のご宴会コース』飲み放題込み4,000円～
前菜・串4種（おまかせ）・サラダ・大山どりの唐揚げ・特製もつ煮・〆のそぼろおにぎり等が楽しめます！

【個室もあります！！】
最大6名様までご利用いただける個室もご用意しています！人気のお席ですので、お早目にご予約下さい。
こちら以外にも2名様の個室、日本酒の前掛けで仕切られた4名様の半個室もございます。
10数名での宴会や20名様以上での貸切宴会等も可能ですので、ご相談いただければと思います。
【自慢の鶏料理は焼き鳥だけじゃありません！】
焼き鳥も自慢の料理ですが、和み屋はそれだけではありません。鶏屋がおくる『本物の唐揚げ！！』大振りにカットした鶏肉をじっくり揚げ、外側パリッと内側ジューシーに仕上げています。当店にきたら絶対に味わっていただきたい逸品です。こちらもコースに入っています。

店主みずから選んだ地酒

季節の日本酒、酒屋の大将オススメの日本酒、店主の気まぐれで選んだ日本酒、焼酎をお出ししております！
常に新しいものを加えています！！メニューに載っていないお酒もございますのでお気軽に従業員におたずねください。

【お得な日本酒スパークリング】
スパークリングの日本酒もございます。赤字覚悟の特別価格！！グラスで500円で提供しています。
最近は、甘口の物からドライなものまで幅広く種類が出ています。銘柄は、その時々で変わりますので、スタッフまでお尋ねください。
【日本酒だけではありません。焼酎も！！】
こだわりは、日本酒だけではございません。和食に合うお酒は日本酒以外にもあります。やっぱり炭火焼き料理には九州の定番『焼酎！！』ロック、水割り、お湯割りと各種飲み方できます。食中に飲むには、ワインと同じ位の度数になる水割り、お湯割りがおススメです。