こだわり1 宴会コース

旬の鮮魚を楽しめるコース3,000円~

歓送迎会や忘新年会などご宴会にピッタリのコース料理をご用意。
壱岐産ほんまぐろ・長崎産真鯛・竹岡産真鯵を中心に、その日一番の旬の魚を使い焼き・揚げ・刺身・握りなど
旬の野菜や魚介など季節を感じる食材を活かした自慢の和食をお楽しみいただけます。
ご予約はコチラから⇒050-5797-7180

  • 旬の素材を活かした、見た目にも美しい繊細な手仕事の和食です。

  • 季節の味覚を感じられる前菜をご用意してお待ちしております。

こだわり2 掘りごたつ個室

最大16名様までの掘りごたつ個室

奥の間は隠れ家的なプライベート空間
10名様以上の方は個室として貸切できます!
歓送迎会・忘年会など会社の集まりや仲間同士の飲み会、ゼミの打ち上げなど
10~16名様くらいのご宴会に最適です♪

  • 《BOX席 掘りごたつ席 4名様×2卓》
    ゆったりとした掘りごたつ席のBOX席は仕切られているので、周りのお客様を気にせずにお楽しみいただけます。
    ご家族でのお祝いや接待など特別な日にもご利用いただけます。

  • 《カウンター席 6席》
    厨房に面したカウンター席は臨場感あふれる板前の匠の技を目の前で楽しめる特等席!
    お一人様やカップルに人気です。
    デートや記念日など贅沢な時間をお過ごし下さい。

こだわり3 新鮮魚介

毎日仕入れる築地直送の新鮮魚介

壱岐産ほんまぐろ・長崎産真鯛・竹岡産真鯵を中心に全国から鮮度抜群の鮮魚が毎日入荷!
毎朝店主が築地に足を運び吟味して買い付けを行っております。
長年の経験の目利きでその日に一番美味しい旬に魚介だけを厳選仕入れ。
季節の味覚を感じられる絶品魚介料理をご堪能下さい。

  • 春夏秋冬、季節を感じる料理をご用意しております。

  • 焼き、揚げ、刺身など素材に合った調理法でお作りします。

こだわり4 地酒

酒器にもこだわる厳選本格日本酒

店主自ら酒蔵の人と話し厳選した本格日本酒を揃えております。
季節の料理とも合わせ、酒器にもこだわり、その日本酒が持つ美味しさを最大限に引き出します。
メニューに載っていない銘柄などもございますので、何を飲むか迷ったらお気軽にスタッフにご相談下さい♪

  • 有名どころからめったにお目にかかれないレアものまで味にこだわり厳選した地酒を幅広く取り揃えております。

  • 日本酒好きの店主が厳選する本格地酒
    メニューにない希少な銘柄も!

こだわり5 大人の隠れ家

閑静な住宅街に佇む古民家風和空間

JR目白駅から徒歩2分!
信号を渡り閑静な住宅街の入口に『目白 咲き』はございます。
池袋や高田馬場の喧噪から離れ贅沢なひとときを大切な人とお過ごしください。

  • いわて和牛のヒレ肉ステーキや牛スジ塩煮込みなど肉料理に合う日本酒も種類豊富にご用意しております。

  • 旬の鮮魚刺身を焼酎のお供にちょっと一杯呑みにお気軽にお立ち寄り下さい♪

目白 咲き
  • TEL050-5797-7180