こだわり1 パーティーコース

シーンで選べるパーティーコース

当店自慢のコースを各種ご用意!シェフ渾身の絶品メイン料理や見た目にも美しいオードブル、旬の味が楽しめる前菜など絶品料理に2時間飲み放題が付いて4,000円~ご用意!記念日や誕生日などのお祝いに最適な豪華な6,000円のコースもご用意しております。自慢の料理を思う存分お楽しみください。

  • 【多彩な飲み放題ドリンク】
    どのコースでもお楽しみ頂ける2時間飲み放題!ビールをはじめ、ワインやウイスキー、カクテルなど種類豊富にご用意しております。また+500円でスパークリングワインやワインカクテルもお楽しみいただけます。多彩なドリンクを心ゆくまでご堪能あれ!

  • 【サプライズ】
    誕生日や記念日などのお祝いの日のサプライズに、当店オリジナルのバースデープレートをクーポン利用でプレゼント。(要事前予約)あなたの伝えたい思いや感謝の気持ちのメッセージをお皿に描いてご提供。思い出に残る日を演出いたしますのでお気軽にご相談ください。

こだわり2 パーティ貸切

最大70名までのパーティーが可能

シックで落ち着いた雰囲気の店内で貸切パーティー!結婚式二次会や各種イベントの打ち上げなど大人数パーティーは最大着席70名様までの貸切が可能です。また、20名様~と少人数でも貸切がOK!ご利用人数、ご予算に合わせてパーティーを承りますので、お気軽にご連絡ください。

  • 【充実の各種設備】
    大型スクリーンやプロジェクターをはじめ、マイクなど音響、映像設備を完備!設備の使い方もスタッフが丁寧にご説明いたします。イベントの打ち上げやキックオフパーティーなど各種イベントを行うにも最適です。

  • 【豊富なパーティーアイテム】
    ビンゴゲームなどのパーティーを盛り上げるアイテムもご用意しております。また、ご希望により花束などのサプライズ演出のご手配も承ります。まずはお気軽に相談ください。

こだわり3 グリル

熟練技が光る絶品グリル料理

オーナー自ら目利きする食材で創りだすグリル料理は格別。肉類は外側はパリっと中身はジューシー、野菜は熱を通し過ぎず素材本来の旨味を充分に引き出すようにグリルしております。一品一品に熟練の技が隠れており、ここでしか味わえない逸品をご用意しております。

  • 【こだわりの食材】
    農家に直接訪れ確かな目利きで厳選した旬野菜や、旨味あふれる肉類などこだわりの食材を豊富にご用意!野菜はみずみずしく甘味が強いので、シンプルにグリルしてご提供!肉類は真空調理など旨味を損なわない手法で調理し見た目にも美しい逸品に仕上げます。

  • 【丹念に仕込まれる極上料理の数々】
    どの料理もシェフ渾身の一皿!旬の野菜や鮮魚、肉類など一番美味しい食材を熟練技で丹念に仕込み絶品料理に仕上げております。また、この一皿に合ったワインも一緒にオススメさせていただきます。極上ワインとともにご堪能ください。

こだわり4 創作フレンチ

しっとり柔らか絶品ローストビーフ

天然ぶどう酵母&真空調理で創りだす『ローストビーフ』。焼く・蒸す・煮るに次ぐ第四の調理法とも呼ばれる真空調理法。真空にすることで熱の伝導率を向上させ、低温で調理することができます。また、天然ぶどう酵母に一晩漬け込無事により肉特有の臭みが抜け、縮みを防ぎ柔らかな食感がお楽しみ頂けます。

  • 【見た目にも美しい逸品】
    フレンチは皿の上の芸術作品と呼ばれております。シェフがこだわりの食材で織りなす逸品は見た目にも美しく、まるで芸術作品のようで…食べるのがもったい無い気持ちになります。色鮮やかで目も舌も鼻も刺激する逸品を心ゆくまでお楽しみください。

  • 【会議やご自宅でのお集まりに◎】
    会議や打ち合わせなど食事時間をゆっくり取れない時、ご自宅での親族のお集まりなどの際は、こちらのお弁当はいかがでしょうか?『GRILL DINING SOUJYU 』がご用意するお弁当は1,540円~2,870円と幅広い価格帯。お店の味をご家庭や職場で気軽にお楽しみいただけます。

こだわり5 ワインにこだわる

気軽に楽しめる極上ワイン

フランスやイタリアなど王道のヨーロッパのものから、チリやオーストラリア、南アフリカなど様々な国より取り揃えた極上ワインは常時30種以上。価格帯も2,600円~とリーズナブルなので、気軽にお楽しみいただけます。絶品料理と極上ワインのハーモニーをお楽しみください。

  • 【旬を愉しむオリジナルカクテル】
    季節ごとに変わる旬の果物や野菜を使用したオリジナルカクテル。暑い夏の時期には、爽やかな味わいがクセになるモヒートや赤紫蘇のカクテルなどもご用意しております。当店にお越しの際は、季節を愉しむオリジナルカクテルをご賞味あれ!

  • 【ワインとのコラボレーション】
    厳選ワインと切っても切り離せない、熟練シェフが繰り出す五感揺さぶる創作フレンチ。この2つが組み合わさると...極上のハーモニーが生み出されます。ワインも料理も組合せは幾通りもあるので、あなただけのマリアージュを見つけるのも楽しみの1つです。

GRILL DINING SOUJYU