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• 自家製ピクルス　一番だしの香り

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• 自家製極太ソーセージと野菜のグリル

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• ゴルゴンゾーラとマスカルポーネのパテ

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• 厳選野菜のバーニャカウダ

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• 浜松産フレッシュマッシュルームと セロリ＆パルミジャーノのサラダ

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• 自家製ピクルス　一番だしの香り

• 生ハム、サラミ、チーズの盛り合わせ

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• Chefの厳選グリル野菜の冷製仕立て

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• 馬肉のカルパッチョ　ルッコラとパルミジャーノ添え

• あか牛トリッパのトマト煮込み

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• パルマ産生ハムとパルミジャーノのガッツリ盛りサラダ

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• 本日のデザート

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