豪華爛漫【北の恵み13,000円コース(料理10品)】北海道の海と大地の恵みをお届け
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北の恵み『13,000円プラン(料理10品)』
接待や会食等、大切なひと時の場に最適なコースです。
職人が一つ一つ最高の素材を最上の技で粋を集めた味覚の頂点の数々をお楽しみ下さい。
- コース内容(全10品)
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- 先 付 塩水うに
前 菜 旬菜七種盛
【ラムロース焼き、氷頭なます、子持ち昆布、糠にしん、北海縞海老、サーモンちゃんちゃん味噌焼き、いくら醤油漬け】
造 里 刺身五種盛
【本鮪中トロ、ぼたん海老、あわび 他二点】
焼 物 北海道産牛炭火焼と焼き野菜
強 肴 茹で毛蟹とたらば蟹炭焼き
煮 物 きんき煮付け(半身)
揚 物 帆立とコーンのかき揚げ ズワイ蟹黄身揚げと各種揚げ物
食 事 炙り寿司三貫
お 椀 かしわ抜き
水菓子 季節の果物とデザート
◆◆◆◆新しい生活様式◆◆◆◆
当店では料理提供を全て個人盛りにてご提供させて頂いております。
- 先 付 塩水うに
- 受付人数
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2名様~12名様
- 来店時間
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17:00~22:00
- コース提供時間
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120分制
- コース開催期間
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2021年11月16日~
- 予約期限
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3日前の20時までにご予約ください
- 注意事項
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- ※※3日前迄のご予約にて承ります。※キャンセル・人数変更等は前日迄にご連絡をお願いいたします。※仕入・輸送状況により予告なく内容が変更になる場合がございます。※当日の減員・キャンセルにつきましてはキャンセル料金を頂戴する場合がございますので、予めご了承願います。
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