北の幸を盛り込んだお刺身盛合せ
季節の山海の幸を豪快に炭火焼き

特選炉端

たらば蟹炭焼き

蟹の王様「たらばがに」。ふっくら香ばしく焼き上げます。

	6,000円

縞ほっけ炭焼き

北海道民の愛魚「ほっけ」にはこだわりがあります。脂の乗りが断然違います！

	1,980円

銀鮭炭焼き

	1,080円

きんき塩焼き（半身）

北の海が誇る高級魚。職人の技でふっくらと

半身	4,000円

ぼたん海老塩焼き（２尾）

炭火で焼きあげるぼたん海老。殻はカラリ。身はふんわりと。　

	1,900円

北寄貝バター焼き

	1,550円

ししゃも炭焼き

　

	1,300円

厳選　肉料理

北海道産牛炭焼き

北の大地と太陽で育まれた牛を是非　

	3,500円

蝦夷鹿肉炭火焼き

	2,200円

ラム肩ロース炭焼き

	2,500円

北海道産「ハーブ豚」のロースト

	1,900円

知床鶏ポン酢

	1,600円

炭火焼～野菜～

アスパラ炭焼き

	990円

塩辛じゃがバター

	880円

茄子炭焼き

	780円

玉ねぎホイル焼き～アンチョビバー添え～

	660円

刺身

釧路-くしろ-（七点盛）

【本鮪赤身、ぼたん海老、銀鮭、帆立、つぶ貝、北寄貝・うに】

２人前	4,980円
３人前	7,470円

根室-ねむろ-（5点盛）

【本鮪赤身、ぼたん海老、銀鮭、帆立、つぶ貝】

２人前	3,850円
３人前	5,775円

摩周-ましゅう-（３点盛）

（本鮪赤身、ぼたん海老、銀鮭）

2人前	2,680円
3人前	4,020円

寿司

吉祥-きっしょう-（10貫）

【本鮪赤身・本鮪中とろ・ぼたん海老・北寄貝・白身・帆立・銀鮭・たらば蟹・いくら・うに】

	4,680円

雅-みやび-（8貫）

【うに・いくら・帆立・ぼたん海老・白身２種・銀鮭・本鮪赤身】

	3,680円

鳳-おおとり-（5貫）

【・うに・いくら・つぶ貝・北寄貝・帆立貝】

	3,280円

暁-あかつき-（5貫＋細巻）

【本鮪赤身3貫・本鮪中とろ2貫・鉄火巻一本】

	3,080円

丼

うにいくら丼（小丼）

	4,000円

いくら丼（小丼）

	3,000円

海鮮丼（小丼）

	2,400円

蟹料理

浜ゆで毛がに

旨味たっぷり詰まった毛ガニを姿で。
「ミソ」も美味しいこれぞ北海道の味。

一杯	7,800円

たらば蟹炭焼き

	6,000円

紅ずわいかに味噌焼き

	990円

北の逸品

北海道産牡蠣

焼き、蒸しでお選びいただけます。　

	800円

青つぶつぼ焼き

2ヶ付け

	1,200円

蝦夷鹿肉炭火焼き

	2,200円

酒肴

インカの目覚めポテトフライ

	720円

いかの塩辛

	680円

いくら醤油漬け

	1,200円

「釧路発祥」鶏ザンギ

	990円

たこザンギ

	990円

サラダ/甘味

農家のベーコンとアスパラのシーザーサラダ

	1,280円

帆立サラダ

	1,800円

本日のアイス

	550円

カタラーナ

	770円

スイートポテトとバニラアイス

	800円

※上記メニューは17時以降のメニューとなっております。
※ディナータイム中はお通し代としてお一人様700円頂戴します。

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