はせ川のお土産
陶芸家『内田鋼一』氏とはせ川
コラボレーションによる器を使用

滋賀県産有機米コシヒカリ
- おすすめ
皆様に安心・安全のおいしいお米を食べて頂きたく社長自ら米作り
日本各地の天然素材を厳選
- おすすめ
その時その時の良い物を、日本全国から取り寄せております
陶芸家『内田鋼一』の器
- おすすめ
内田鋼一×はせ川の器
器と料理の共演をお楽しみ下さい
●○●　お土産　●○●

炙り穴子棒寿司

炙り棒寿司は、とろけるような食感をお楽しみ頂けるように、
仕上げにガスバーナーで表面を軽く炙っております。

1本	3,600円

七宝太巻き

１本	4,300円

鰻とクリームチーズ押し寿司

１本	5,500円

●○●　こだわり　●○●

陶芸家『内田鋼一』氏×『はせ川』の器

日本の陶芸をリードする『内田鋼一』と、
進化しつづける『はせ川』のコラボレーションにより、
2012年滋賀県高島市朽木の山中に
日本古来から伝わる『穴窯』を築きました。

はせ川の料理に使われている器の大半はここから生まれたものです。
料理と器はきってもきりはなせない対の関係。
器と料理のコラボレーションをお楽しみ下さい。

朽木窯　火入れ

陶芸家『内田鋼一』とは…

無駄のない洗練された使い手の理に適った物づくりへのこだわりや
繊細な出立ちでありながらも強靭で、存在感のある作品は、
眺めているだけで、不思議と内田ワールドに引き込まれていきます。
国内、海外から注目されている陶芸家です。

自社で作っている 滋賀県産有機米コシヒカリ

滋賀県の山奥にある、自社田園。
『皆様に安心・安全のおいしいお米を食べて頂きたい』
という思いで、社長自ら米作りに励んでおります。
そんな当店の有機米コシヒカリを新鮮なネタとともにお楽しみ下さい。

日本各地の天然素材を厳選

四季折々の良さをもつ日本。四季により美味な素材、
場所が異なる他国にはない特徴を持っております。
そんな素晴らしい日本の文化を表現したい…
そんな思いで、その時その時の良い物を
、日本全国から取り寄せております。

ネタケースには食材の産地を記載。
当店のこだわりの天然素材を存分にお楽しみ下さい。

豊富なアメニティーグッズ

男性トイレには【靴下】
女性トイレには【ストッキング】をご用意

当店の個室はお座敷ですので、靴下が気になる方、
ストッキングが伝線された方、どうぞご自由ご利用下さい。
その他、豊富にアメニティーグッズを取り揃えております。

	無料

●○●　部屋紹介　●○●

カウンター席

臨場感溢れるカウンター席
テーブルは他にはない奥ゆきのある作り

２名様用完全個室

小さなテレビ付きのこじんまりした部屋　デートにぴったり

４名様用完全個室

接待、会食など

６名～１8名様用完全個室

仕切りをはずす事で最大１8名様迄

通路は京都の石畳を思わせる作り

【席のみ予約】カウンター（全10席）／個室（2～16名様）
○即予約

接待・ビジネス

デート

誕生日・記念日
席のみのご予約になります。料理等は当日お店にてお選びください。
臨場感溢れるカウンターでは新鮮素材や料理人の妙技をご覧頂けます。
趣のある完全個室は、TV付個室のご用意も。接待、宴会、誕生会、ご家族での会食など幅広いご要望にお答え致します。

席のみのご予約です。

お食事等を、当日ご注文いただきご精算ください。

受付人数

2名様～16名様

来店時間

17:00～20:30
全て見る
コース提供時間

--

コース開催期間

通年

予約期限

当日予約ＯＫ（20時までにご予約ください）

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※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
西麻布　個室　接待　会食　顔合わせ　宴会　記念日　誕生日
晴れの日　様々なご要望にお答え致します。

お気軽にお問い合わせ下さい。

【個室寿司・懐石はせ川西麻布】
東京都港区西麻布1-7-11 霞ハイツ2F
03-5775-0510

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寿司はせ川西麻布

TEL050-5485-1082
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【席のみ予約】カウンター（全10席）／個室（2～16名様）

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