こだわり 北海道産

魚屋直営だから鮮度に自信あり!

札幌中央卸売市場や北海道内外の漁港から直接仕入れた新鮮な魚介類が自慢です!お刺身やお寿司、丼物などから、ほっけやきんき、帆立貝の炭焼きなど北の海の幸が一堂に集結!その他四季移ろう北海道の美味しい素材を直送でお届け!魚屋直営ならではの「鮮」をお楽しみください。

  • お魚に限らず北海道の美味しいものを取り揃えました。北海道といえばジンギスカンでしょう。食べやすいよう小さめのジンギスカン鍋でお持ちします。ビールとの相性格別!

  • 赤、黄、緑。彩り豊かに揃った逸品料理の数々。素材を慈しむことに心を置き、「ひと手間」を積み重ねた北の極上の素材を、是非。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
北海道料理 札幌銀鱗 ラゾーナ川崎店