ジビエの季節、カモ、鹿、仔羊、美味しいですよー ジビエの季節、カモ、鹿、仔羊、美味しいですよー

店内改装 リニューアルオープン 創業感謝祭始めます 詳細は後日公開
毎年 初秋にかけて仔羊やカモ 、アンコウ、カキを提供しています、今月は鴨料理です。

11席のお店こじんまりとした店。
ご予約の際にお好み、料理の予算をお伺いしてから仕入れをします。
オーナーさんも色々なわがままを聞いてくれます。

少人数での貸しきりも承りますのでまずはお電話を。補助椅子を追加すれば15名程度は大丈夫です。

オーナーさんはイタリアンとフレンチと十年以上修行してきた方。同業者も絶賛するほどの料理の腕前。

市場が近いので好みをお伺いしてから、お客様に合せてお作りする事も多いです。オーダーメイドのコースをお作りする事も可能です。パンも焼きたてなので、ぜひ召し上がってください。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

売れ筋メニュー

  • 日替わりキッシュ、その日の気分で…
  • 築地市場より 本日の鮮魚 お好みで調理します
  • レバーパテ イチジクのコンポート

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当店自慢の食材

  • 北欧 ノルウェー産アトランティックサーモン

    【大西洋 ノルウェー産】

    北欧 ノルウェー産アトランティックサーモン【大西洋 ノルウェー産】

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ネット予約できるおすすめコース

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ピックアップ写真

  • 粗挽肉の脂網包み トリュフの香り

  • レバーパテ いちじくのコンポート

  • パテドカンパーニュ

  • 森のきのこのパスタ

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  • イベント
    • 間もなく築地市場が移転ラストチャンスです、シェフと築地で散歩シェフの日講座・学び

      とうとう移転します、残念でたまりません、昔ここに市場があったんだよと、後世に語りかける事が出来るのもあと少しの時間です、行くなら今のうち、10月になると大変な混雑が予想され、買い物どころでは、、、毎日通う店主がご案内いたします。月に一回 土曜日皆さまに築地ツアーを開催、築地で自分自身が選んだ魚を自分でさばいて調理してそのままランチする、そんな企画です。参加費無料ですが購入する魚は自腹です、 

      開催日時:  ~ 
      料金:無料 基本的に市場のため、アジ一匹とか極少量の買い付けは出来ません、ご理解ください

銀座ダイニングバー ひろ  基本情報

店名

銀座ダイニングバー ひろ

ギンザダイニングバーヒロ

電話番号・FAX
  • 050-5796-1413
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

  • FAX:03-3572-8520
住所
アクセス
  • 地下鉄銀座線 銀座駅 A4番出口 徒歩4分
  • JR 新橋駅 銀座口 徒歩8分
  • 都営浅草線 新橋駅 1番出口 徒歩8分
  • JR 有楽町駅 銀座口 徒歩13分
営業時間
月~日
18:30~24:00
予約の電話は四時半以降にお願いします
定休日
  • 予約の電話は四時半以降にお願いします
平均予算
  • 3,000円(通常平均)
  • 3,000円(宴会平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • アメリカン・エキスプレス
  • JCB
予約キャンセル規定
  • 利用前日の午後九時までに直接電話にてお願いします
    • キャンセル料:
    • 10%
メール
開店年月日
  • 2006年11月
備考
  • ※ご予約などのお問合せは16:30以降にお願い致します。

席・設備

総席数
  • 11席
  • カウンター席あり
宴会最大人数
  • 11名様(着席時)
貸切可能人数
  • 8名様 ~11名様
禁煙・喫煙
  • 喫煙可
お子様連れ

お子様連れOK

  • 受け入れ対象:
  • 乳児からOK
  • 設備・サービス:
  • お子様メニューあり(ランチタイム含む)
  • お子様用食器あり
ペット同伴
  • 同伴不可
外国語対応
  • 外国語対応スタッフ:
  • 英語を話せるスタッフがいる
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
  • Wi-Fi使えます( BBモバイルポイント )
その他の設備・サービス
  • 23時以降も食事ができる

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 誕生日特典あり
  • ドリンクの持込可
  • ヘルシーメニューご相談
  • ベジタリアンメニューご相談
  • 国・宗教別メニューご相談

このお店のメニュー:

お店のウリ
  • 銀座 新橋
  • 女子会 宴会
  • カウンター席のみ

銀座ダイニングバー ひろ のサービス一覧

銀座ダイニングバー ひろ