• 季節会席7０００円でございます。

    季節会席7０００円でございます。

  • 季節会席（今月のおすすめ料理）
  • 季節会席（今月のおすすめ料理）

    季節会席（今月のおすすめ料理）
    • おすすめ
    富山湾の海の幸と季節の山の恵みをふんだんに盛り込み
    料理人達が丹精込めて一品ずつ仕上げさせていただきます。
    忘年会、新年会、 御会合、御接待、御食事会、各種宴会にご利用ください。

    ＜令和元年6月 季節会席 6,000円（税抜）＞
    【食前酒】　レモン酒
    【温先付】　ホワイトアスパラの茹でかけ 御塩と柚子味噌で
    【八寸】　　夏彩の水晶寄せ／蜀黍ボール
    　　　　　　鰯糠漬けと小結串刺し／カプレーゼ
    【造里】　　本鮪中とろ／石崎鯛／新湊梅貝／新湊牡丹海老
    【焼物】　　鰻と国産牛の昆布焼き／粟麩／しめじ／ズッキーニ
    【蒸物】　　賀茂茄子饅頭 銀餡掛け／露生姜／針葱
    【洋皿】　　ポルペッティ―のデミグラスグラタン 温度玉子添え
    【強肴】　　大海老の紫蘇磯辺巻きの天麩羅／春独活／春牛蒡／天出汁
    【食事】　　氷見饂飩／あしらい一式
    【デザート】杏仁豆富／ブルーベリー／メロン


    価格の他1.000円（税抜）刻みでご用意いたします。
    6,600円
    7,700円
    9,900円
    12,100円
    14,300円
  • 日本海会席
  • 日本海会席

    日本海会席
    富山湾の海の幸を中心とした、あまり手を加えず、
    素材そのものの味を楽しんでいただく料理です。
    県外からお起こしの方への接待や、ご旅行でおいでの方におすすめです。

    ＜令和元年6月 日本海会席献立 7,000円（税抜）＞
    【先付】　　新湊白海老のお刺身山葵醤油掛け／氷見産水蛸薄造り
    【造里】　　石崎鯛／氷見鮪中とろ／新湊梅貝／新湊牡丹海老
    【焼肴】　　のど黒塩焼き／御野菜昆布焼き／割醤油
    【油物】　　新湊白海老かき揚げ／天出汁
    【食事】　　氷見うどん／とろろ／わかめ　
    【デザート】紅茶ムース／ホイップクリーム／苺

    その日の天候によって、多少、料理内容が
    変わる場合がありますが、質、量的には、変わりません。
    あらかじめご了承頂きますようお願いいたします。


    価格の他1,000円（税抜）刻みでご用意いたします。
    7,700円
    8,800円
    11,000円
    13,200円
  • ※当店の金額表示は、サービス料10％別です。
  • お料理内容は、季節や仕入れ状況によって異なります。
    詳細はお気軽にお問い合わせください。

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