こだわり3 銘柄鶏
店主一目惚れの【総州古白鶏】
筑波山麓を中心に茨城県および千葉県の澄んだ空気と水、そして特殊な天然飼料を与え、徹底した健康管理・衛生管理のもと、健やかでヘルシーな鶏に育て上げました。くせのない旨みとまろやかなコク、そして脂肪の少ない弾力のある歯ごたえは、どんなメニューにもワンランク上の美味しさを演出します。
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【総州古白鶏の特長】
一般国産鶏肉と比較して脂肪が少なく、コクと旨みがあり、肉本来が持つ天然の味を追求しました。
歯ごたえが良く、どんな鶏料理でも美味しさが明確です。特殊な天然飼料を与え、肉質をアルカリ化させているため臭みがなくヘルシーです。 -
一度食べたらわかる、その違い!!
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もちろん、ビールにもこだわっています!
プレミアムモルツ、超達人店!!究極のクリーミーな泡!シルクのように美しい泡表面本物の輝きを実感できるクリーンなグラス!! -
お酒が進む料理、揃えて来店をお待ちしております。
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