こだわり1 港直送

富山県の漁港直送新鮮魚介たち

毎日仕入れる富山県の漁港から直送される新鮮魚介たちは、鮮度も味も抜群です!生産者の言う、「これは美味しい」という情報を常に仕入れ、その素材が日によって、焼いた方がいいのか、煮た方がいいのか、漬けて一晩寝かせた方がいいのかを見極めて調理し、皆様にご提供いたしております。

  • ≪刺身盛り合わせ≫お刺身自慢の当店一押し!お越しになるお客様の人気メニューはやっぱりお刺身が一番!味もボリュームも大満足の一品です。

  • 宴会コースでは、ぐるなび限定でコース料金+500円するだけで、鮮魚盛りを豪華7点盛りに変更可能です!新鮮魚介をご堪能ください!

こだわり2 銘酒

日本酒自慢★旬食材とともに

酒にも季節がございます。一番搾りの生酒は、香りが良く、フレッシュな新酒ならではの、みずみずしい香りと、コクのある味が楽しめます。また、熟成された風味を味わっていただきたい、素朴な懐かしさを誘うお酒もあります。飲み方や、料理の合わせ方など、新しい日本酒の楽しみ方と感動をお伝えします。

  • 店主が厳選した日本酒のラインナップの中には、希少な日本酒もございます。迷った際には、お気軽に店主までお尋ねください。オススメをご案内させて頂きます。

  • 日本酒だけでなく、焼酎にもこだわり、豊富に取り揃えております。最高の食材で作る料理と共に、最高のお酒をお楽しみください。

こだわり3 宴会個室

限定1組の宴会個室席

少人数でのご宴会やご接待には、限定1組の個室席がおすすめです。足をゆっくりおろせる掘りごたつ席ですので、くつろいでお過ごしいただけます。人気のお席となっておりますので、お早目のご予約をおすすめしております。また、18名様から30名様まで貸切でのご利用も可能です。お気軽にお問い合わせください。

  • 10名様以上のご予約の場合、定休日でも対応させて頂きます。その他コース内容の変更等も可能です。ご予約お待ちしております。

  • こだわりの食材で作る料理と厳選されたお酒は、きっとゲストにも喜ばれるはず。落ち着いた空間で絶品料理をご堪能あれ。

こだわり4 贅沢なひと時

料理と酒にこだわる大人の宴会

様々なシチュエーションでご利用可能な、飲み放題付きのご宴会コースがございます。どのコースもその日仕入れた新鮮なものを使用したお料理で構成されております。鍋の有無など、ご予算やご希望によって料理内容の変更も可能ですので、事前にご相談いただければ柔軟に対応させて頂きます。ご予約お待ちしております。

  • 宴会コースの〆には、埼玉県産の米を使用した料理をご提供しております。埼玉のお米の旨さを存分に引き出した〆にぴったりの料理をお楽しみください。

  • 季節限定メニューのぶりしゃぶはボリューム満点で味も大満足!刺身でも食べられるぶりのしゃぶしゃぶは絶品です。季節限定の美味しさをご堪能ください。

こだわり5 大人の隠れ家

大宮駅西口すぐ★おとなの隠れ家

大宮駅西口から徒歩3分の場所にある当店は、仕事終わりのサラリーマンからOLさんまで、老若男女問わずご利用いただいている居酒屋です。生産者の声に耳を傾けて食材を仕入れ、お客様に最高の食材と、最高のお酒を楽しんでいただいております。美味しい和食と季節のお酒をご用意してお待ちしております。

  • お座敷の席は全て掘りごたつ席となっております。ご宴会は最大30名様まで対応可能ですので、大人数での各種ご宴会に是非ご利用ください。

  • 1組限定個室は落ち着いた空間で、少人数でのご宴会や接待にぴったり。ゲストも大満足の料理とお酒でおもてなしさせて頂きます。

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