オーナーシェフ 山崎将幸

山崎将幸

オーナーシェフからの一言

634メートルのスカイツリーがそびえ立つ大都会東京。街中で田園風景を見ることは難しくなりました。しかし、今でも江戸時代の中心産業、農業は生きてます。にんじん大根【小松菜】【谷中生姜】【千寿ねぎ】江戸時代の地名が入った江戸野菜。その日に取れたばかりの東京野菜。こんな近くにこんな美味しいものがあるなんて。。。ねぎ地元で取れた食材を味わう、Cafe Tokyoは地産地消にこだわっています。

  • 季節の江戸東京野菜が入荷します。

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