厚揚げに見えるけど油揚げです
栃尾名物あぶらげネギ焼
新潟から直送する鮮魚を中心に
新鮮な魚介類を楽しめます

◆┤　酒の肴　├◆

そば前（お通し代）

	450円

わさび醤油漬け

ツーンとわさびの辛味に盃がすすみます。

	580円

いぶりがっこチーズ

酒肴の定番になりました。

	550円

えいひれ

マヨネーズをつけて。昔ながらの一品です。

	600円

ホタルイカの沖漬

もう一杯飲みたくなります。

	580円

紅ズワイかにみそ

当店人気の一品です。カニの身を贅沢にたっぷりと味噌とあｗてあります。

	850円

梅水晶

飲食店業界で大人気の梅水晶。

	600円

◆┤　越後の逸品　├◆

栃尾あぶらげネギ焼

ご存知のジャンボ油揚げです。南蛮味噌と葱を挟んで焼きました。

	600円

市内車麩揚げ煮

大きな車麩に卵をからめて揚げ、自慢の蕎麦ツユでお肉と一緒ににました。人気の一品です。

	800円

佐渡の丸干しいか

ワタの入ったままのスルメイカを丸ごと干してあります。濃厚な旨味、やみつきになります。

	750円

鮭とば

県北村上市は鮭の街です。塩干しして、旨味が凝縮された村上の味。日本のハモンセラーノと言われます。

	650円

◆┤　一品料理　├◆

だし巻き

卵４個に当店自慢の蕎麦ツユを使用し焼き上げてあります。

	750円

冷奴

	450円

肉茄子の揚げ出し

	700円

◆┤　御蕎麦　├◆

へぎ蕎麦（写真は3人前です）

新潟小千谷名物のへぎ蕎麦です。つなぎに小千谷縮の糸の糊付けや洗い張りに使用するフノリを使用しております。ツユは江戸蕎麦とは異なり、やや甘めで飲めるくらいの濃度です。

１人前	700円

上天ぷら&へぎそば

海老2本と野菜ほか

	2,000円

舞茸天＋へぎ蕎麦のセット

当店一番人気の天種とへぎ蕎麦のセットです。

	1,000円

三つ葉かき揚＋へぎ蕎麦のセット

	1,200円

桜海老かき揚げ＋へぎ蕎麦のセット

	1,400円

天ぷら＋へぎ蕎麦のセット

海老1本と野菜3点

	1,600円

とり天&へぎそば

	1,400円

鳥南つけ

	900円

肉つけ蕎麦

	1,000円

角煮つけ蕎麦

	1,400円

鴨つけ蕎麦

	1,600円

天丼

海老1本と野菜など

	1,400円

おむすび

	300円

新潟地酒花ゆず西日暮里のサービス一覧

オフィシャル
ページ

シェフ紹介：

シェフのプロフィール

新潟地酒花ゆず西日暮里

TEL03-5834-2563
空席確認・予約する

ページ上部へ戻る

新潟地酒 花ゆず 西日暮里 のサービス一覧

新潟地酒花ゆず西日暮里のサービス一覧