こだわりの鮮魚や野菜を備長炭で藻塩をかけて炙り焼
日替わり鮮魚をお好みの調理方法でご提供いたします

◆:-◇:-　鮮魚　-:◇-:◆

天然鮮魚を足立市場に毎日買い付け。

足立市場でその日に仕入れた鮮魚を一尾丸ごと調理いたします。
炙り焼き、煮付け、唐揚げ等お好みの食べ方でお召し上がりいただけます。
〈例〉
・きんき
・かさご
・瀬付き鯵
・イサキなど

	759円～

刺し盛り大

7～8種類の天然地魚の盛り合わせです。

4～5名様用	3,800円

お刺身盛り合わせ

7～8種類の天然地魚の盛り合わせです。

2～3名様用	2,500円

お刺身ちょこっと盛り合わせ

お一人様用の天然地魚盛り合わせです。

1名様用	1,500円

本日の鮮魚煮付け

日替わりの天然地魚の煮付けです。

	時価

～　こだわりの生まぐろ　～

生本鮪刺身

	1,350円

葱鮪串焼き（1本）

	500円

生まぐろユッケ

	850円

◆:-◇:-　炙り焼き　-:◇-:◆

床波漁港直送地魚の炙り焼き

鮮魚を土佐備長炭で藻塩をつけて焼き上げます。

時価	650円～

千葉県三里塚直送有機野菜を中心とした 地野菜炙り盛り合わせ

千葉県三里塚直送有機野菜を中心に土佐備長炭で焼き上げます。
野菜本来の甘味、旨みをお楽しみいただけます。

	1,200円

するめいかの一夜干し

ビールのあてに最適です。

	700円

明太子ちょい炙り

まわりだけサッと炙り中心は生です。

	600円

黒毛和牛炭火焼

国産牛のもも肉をサッと炭火で炙ります。

	2,000円

天使の海老炙り焼き（1本）

	450円

鮭ハラスいくらのせ

	850円

皮ごと長芋

	550円

皮ごと蓮根

	550円

焼き茄子

	550円

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