日本料理の新風、“スーパー割烹”が織り成す彩り豊かな野菜料理。伝統と革新が融合した味わいを五感で堪能

“スーパー割烹”というコンセプト通り、
空間そのものが食を楽しむための舞台とも言える「六雁」。
ここで腕を揮うのは、若き料理長の秋山能久氏だ。
全国の郷土料理からヒントを得、
さらに独自のセンスと枠にとらわれない
柔軟な発想で昇華させた料理は、訪れる者の五感を刺激する。
自社農園で栽培した無農薬野菜や、
生産者の元へ出向いて取り寄せた厳選食材で作られる逸品を、
開放感と重厚さを併せ持つ店内でゆったりと堪能したい。

六雁  基本情報

店名

六雁

ムツカリ

電話番号
  • 03-5568-6268
    (予約受付10:00~17:00)
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 地下鉄 銀座駅 B5番出口 徒歩1分
  • JR 有楽町駅 中央口 徒歩3分
  • 地下鉄 東銀座駅 A1番出口 徒歩4分
営業時間
月~土
17:30~23:00
定休日
  • 日曜日
  • 祝日
平均予算
  • 15,000円(通常平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • UC
  • ダイナースクラブ
  • アメリカン・エキスプレス
  • JCB
  • アプラス
  • MUFG

席・設備

総席数
  • 42席
  • カウンター席あり
個室
  • テーブル半個室あり(~6名様用)
  • テーブル半個室あり(3名~4名様用)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
バリアフリー
  • 車いすで入店可
  • ※バリアフリーの詳細はお店にお問合せください

携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
六雁
  • TEL03-5568-6268