こだわり1 優雅な個室

おもてなし、洗練された黄金の和個室

接待・慶事・法事・商談に最適な個室。黄金色に輝く洗練された空間です。2名様~最大24名様。

  • 【個室】テーブル席 2名様~14名様

  • 【個室】座敷席 2名様~14名様

こだわり2 夜の接待に使える

寿司割烹すずきの海席料理 

数々の和食コンクールに出場経験のある料理長が手がける『寿司割烹すずき』自慢の海席料理。

  • 『特別海席料理すずき』 お造りの一例 
    ※季節、仕入れにより内容が異なります。 

  • 『特別海席料理すずき』 前菜の一例
    ※季節、仕入れにより内容が異なります。

こだわり3 一品料理

素材へのこだわりの数々

『寿司割烹すずき』こだわりの素材
「元気卵E」・・・自然農園で放し飼いで育てられ、自家配合飼料を与え徹底した健康管理のもと育てられた鶏から生まれた卵。
パキスタン岩塩・・・1億、2億年前の岩塩。ナポレオンの馬がみつけたといわれる高級岩塩。

  • 『甕雫(かめしずく)』 芋焼酎

    原料芋の皮をひとつずつ人の手で丁寧にむき、新鮮なままかめ壺で仕込んだ、 雑味のないスッキリとした味わいと、かめ壺熟成によるまろやかな味わい。

  • 『すずき』 純米吟醸
    寿司割烹すずきのオリジナルの日本酒。すっきりと飲みやすく、料理との愛称抜群。

    『バチコ』 ナマコの卵巣を干した、日本最高級の珍味。

寿司割烹 すずき のサービス一覧

シェフ紹介:
寿司割烹 すずき