こだわり1 3時間以上の宴会・パーティ

飲み放題付き送別会4000円より

送別会は、大好評のラクレットやチーズフォンデュ・燻製料理を揃えたコースで。
組数限定コースは4000円と非常にリーズナブルな価格でご案内。
その他にも、MOCMOCの送別会Planは、幅広い内容・価格で多様なご要望に対応しております。
Anniversary Planは乾杯シャンパン・特製デザートプレートも付いて2H5000円にて。

  • ◆MOCMOC飲み放題付き送別会PartyPlan詳細◆
    ◆◇パーティープラン①◇◆OPEN記念 組数限定お試しコース 5皿7品 2.5H飲み放題付き 5000⇒4000円
    ◆◇パーティープラン②◇◆6皿8品 スタンダードコース 3H飲み放題付き 5700⇒4700円
    ◆◇パーティープラン③◇◆7皿12品 プレミアムコース 3H飲み放題付き 6400⇒5400円

  • ◆誕生日・記念日はAnniversary Planがオトク◆
    お誕生日のお祝いも記念日でのサプライズも、
    MOCMOCのAnniversary Planがオトク。事前のご予約でメッセージ入りのデザートプレートをご用意。スタッフ一同、心をこめてお祝いのお手伝い致します。ブーケのご用意もご要望ございましたら、お気軽にご相談下さい。

こだわり2 クラフトビール

世界のビール20種 飲み放題も

燻製・チーズ・様々なお料理をビールで味わうのがMOCMOC流。
勿論国産のビールもおすすめですが、日本人になじみの深いビールから少し希少なものまで、バリエーション豊かに世界のクラフトビールを揃えました。
オプションでクラフトビールも飲み放題に。
宴会コースでも飲み放題コースでもご利用頂けます。

  • ◆外国産ボトルビール◆
    世界中から集めたビールはボトルでご提供。
    そのまま飲んでも良し、それぞれのビールメーカーから取り寄せたタンブラー・ゴブレット・グラスで飲んでも良し、お好みでご堪能下さいませ。
    また、コロナ・ZIMA・スミノフといったRTD(Ready To Drink)もご用意。こちらはボトルでどうぞ。

  • ◆『氷点下の生』をご堪能◆
    ビールにこだわる店として、スーパードライ・エクストラ・コールドは欠かせません。
    限られた時間を過ぎると温度が上がってしまい、限られた店舗にしか導入する事が許されない、氷点下のスーパードライです。
    ご家庭では味わえない冴え渡るキレとシャープなのどごしをお楽しみ下さい。

こだわり3 あつあつチーズ

花畑牧場直送ラクレットご堪能

スイス・フランスの伝統料理の一つで、フランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味します。
断面を直火で温め溶けたところをナイフなどで削いで、パンやジャガイモなどにからめて食べます。
外国産の風味の強すぎるラクレットチーズではなく、北海道花畑牧場で創られたチーズを使用し日本人の味覚に合わせました。

  • 人気のチーズフォンデュをプレーン・トマトの2種類ご用意致しました。
    バケット・野菜・お肉をつけて召し上がるフォンデュは、ほのかにワインの香りが立ち味わい深い仕上がり。
    おすすめは大人気のトマトフォンデュ。
    チーズと相性抜群のトマトがチーズのコクに爽やかな酸味を加えお酒とも相性ぴったりです。

  • ◆ピッツァにこだわり◆
    生地にこだわり一枚ずつ手伸ばしで焼き上げるピッツァは抜群の美味しさ。
    ナポリのトップメーカーであるカプート社の小麦粉に国産の小麦粉を配合した『ナポリ生地』は、日本人の味覚にマッチしながら本格派の味わいが楽しめる逸品です。
    ソースは3種類から、具材はお好みでどうぞ。

こだわり4 くん製

自家製の燻製料理の数々に舌鼓

当店の燻製料理の数々は、近代的なツールを使わずに、手間ひまのかかる昔ながらの調理方法にこだわって創っております。
ソミュールして下味をつけ、味のバランスを調節し、乾燥させ、適切なチップとスモーカーで燻煙を何時間もかけ、一晩以上寝かせて仕上げます。
こだわり抜いたオリジナル燻製料理を是非ご堪能下さい。

  • ◆燻製ローストビーフ◆
    一つ一つ店舗で燻製したローストビーフは、燻煙の香りがついて、いつものそれとは一線を画す逸品です。
    牛肉は脂身が少なく赤身中心の厳選もも肉を使用。肉の旨味が凝縮しており、味わいの面でも秀逸です。
    様々な燻製調味料をつけてお召し上がり頂くことで、新たな違う表情もお楽しみ頂けます。

  • ◆燻製調味料の数々◆
    燻製料理をご注文のお客様にはお一人様一皿ずつ3種の燻製調味料をご提供。
    燻製塩・燻製塩胡椒・燻製オリーブオイルの3つの調味料も、全て自家製でご用意しております。
    燻製調味料をつけることにより、燻製の香りが更に引き立ち、また、味に締まりや深みが加わります。どうぞご堪能下さい。

こだわり5 誕生日特典

大切な誕生日・記念日お手伝い

お客様の誕生日・記念日を、ご要望に応じた形でスタッフが一緒にお祝いさせて頂きます。
事前のご予約でデザートプレートやケーキ、ブーケ、シャンパン・ワインなどもご用意。
ご要望に沿った演出で最高の思い出づくりをお手伝い致します。
おトクな飲み放題付きAnniversary Special Planもご利用下さい。

  • ◆サプライズをお手伝い◆
    誕生日・記念日にご要望に沿ったサプライズ演出をお手伝いします。事前の入念なお打ち合わせで大切な方に感動の演出をご提供。
    ブーケは事前予約でご予算に合わせてこちらで用意。
    誕生日・記念日のパーティーは宴会コースご注文のお客様限定のサービスもあり、コース予約がお得です。

  • ◆記念日は少し贅沢に◆
    誕生日・記念日は豪華にシャンパンで乾杯。当店では三種類のスパークリングワイン/シャンパンを常備。
    Anniversary Special Planをご利用頂けば乾杯シャンパンをサービスさせて頂けます。
    大切な方のお祝い事を最初から盛大に盛り上げたい方にオススメです。思い出に残る乾杯を。

燻製&チーズDining MOCMOC のサービス一覧

シェフ紹介:
燻製&チーズDining MOCMOC