18品のおまかせ《ディナーコース》3杯ドリンクペアリング付き
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「18品おまかせコース(メニューは月替わり)」では、
シェフのこだわりが光る珠玉の逸品をご堪能いただけます。
シェフが厳選した食材とワインをご用意し、皆さまのご来店をお待ちしております。
- コース内容(全18品)
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- 18品のコース料理(一例)
◆トリュフポップコーン ー196℃
◆黒にんにくの折り鶴
◆稚鮎釣り
◆そら豆のAIRパニーニ
◆さざえのつぼ焼き イタリアン
◆パプリカのフラン×2
◆鰹の藁瞬間スモーク
◆ガスパチョ 4mm×1000mm
◆鰹のプッタネスカ
◆子羊 玉ねぎの3時間ロースト
◆アードベックの大理石
◆蝶々
◆酒粕のメレンゲ
◆チョコバナナのカレー
◆ローズマリーのガナッシュ
◆ナッツキャラメルせんべい
◆カールスモーキークッキー
◆メントールとピンクペッパーのキャンディ - ※最新の情報は当店公式ホームページをご参照下さい
- ※写真はイメージです
- 18品のコース料理(一例)
- 受付人数
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2名様~
- 来店時間
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19:00
- コース提供時間
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- コース開催期間
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通年
- 予約期限
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1日前の12時までにご予約ください
- 注意事項
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- ※ドリンクペアリング3杯、食後のお飲み物、お水がコースに含まれます。
- ※アレルギーや苦手な食材等、ございましたらご予約時にお知らせください。アレルギー等のご対応は内容、当日の状況などでいたしかねることもございます。
- ※お料理の内容は仕入れ状況等により変わることがあります。
- ※ご予約内容の変更、キャンセルは48時間までにご連絡下さい
- ※事前相談にて、記念日やお祝いのデザートプレートなど別途承ります。お問い合わせはお気軽にどうぞ!
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- TEL050-5488-6726