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六本木の国立新美術館内の【天空のミュージアムレストラン】
ブラッスリーの日本第一号店で極上のひとときを
大切な人と過ごしてみませんか?

仏料理界の巨匠ポール・ボキューズ氏がお食事やお酒を気軽に楽しめる場としてリヨン市内に作った『ブラッスリー』
「ポール・ボキューズ」の基本は「良い素材・良い火加減・良い味付け」
文化的な雰囲気のユニークな空間で、料理とアートのコラボをお楽しみください。

◆お料理◆
基本に忠実に作られた代表的なブラッスリー料理をご用意
注目は、名展覧会にちなんだ期間限定特別メニュー
芸術鑑賞の余韻に浸りながら、料理とアートのコラボを堪能できます
◆空間◆
逆円錐型の斬新な設計の上に広がる非日常的な空間
昼は窓から注ぎ込む日差しを浴びながら開放感あふれる雰囲気、
夜は東京タワーなどキラキラ輝く夜景をガラス越しに望める幻想的な雰囲気に
◆プラン◆
少人数からでもご利用いただける、パーティプランをご用意
パーティプラン…お一人様6,500円(税抜)

ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼが紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    本店はフランス、リヨン郊外にある三ツ星レストランです。日本では2007年、フランス料理界の巨匠ポール・ボキューズ氏が手掛け、気軽なスタイルで楽しめるフレンチレストラン「ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ」が、六本木の美術館 国立新美術館内で開店されました。

    国立新美術館は、国内最大級の展示面積を持っています。その広々とした国立新美術館は広がる緑の中、波打つきれいな曲線が特徴的なガラス張りの建物です。その中に入ると逆円錐形のコンクリートが上部に見えます。その場所に構えているレストランが「ブラッスリー・ポールボキューズ・ミュゼ」です。美術館ならではの芸術的な洗練されたな空間で、フランス料理を気軽に楽しめます。

    メディアでは美術館内での素敵なフレンチレストラン、六本木でヨーロッパを感じられる場所など特集され、度々テレビや雑誌で紹介されているレストランです。

    アクセスは東京メトロ千代田線乃木坂駅、青山霊園方面改札6出口から美術館に直結しています。 都営大江戸線六本木駅7出口から徒歩約4分、東京メトロ日比谷線六本木駅4a出口から徒歩約5分です。

    期間限定で展覧会とのコラボメニューもあります。展覧会を見た後の食事は満席のことが多いようです。ランチは予約がなく、ディナーは16時から予約が可能です。国立新美術館 展示会半券提示でディナーが10%OFFです。

    ランチコースは2000円、3500円と比較的リーズナブルにフレンチをいただくことができます。ランチ2000円コースは自家製リエット、パン、スープ、メイン(魚料理または肉料理)、デザート、ドリンクです。ランチ3500円は同様の内容に前菜が追加されています。

    ディナーコースは2500円、3500円、5000円です。ディナー2500円コースは自家製リエット、パン、スープ、メイン(魚料理または肉料理)、デザート、ドリンクです。ディナー3500円コースはスープの代わりに前菜、ディナー5000
    円コースは肉料理と魚料理が両方いただけます。

    コースの内容とお値段の設定もわかりやすく、選択しやすいです。その他12歳以下のお子様特別メニューもあります。ワインは、ポール・ボキューズ氏が料理に合ったものを厳選しています。リーズナブルなお値段でお料理におすすめのワインを提供してくれるので安心して楽しめます

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  • テレビ

    newsevery.(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    日本テレビ  放送

    43年間三ツ星レストランとして名をはせています。 美術館&博物館で楽しめる、おいしい穴場グルメを特集したコーナーで紹介されました。

    newsevery.

    日本テレビ  放送

    2月17日放送の「newsevery.」(日本テレビ系、午後15時50分~)では、見てから食べるか食べてから見るか、美術館や博物館で楽しめる美味しいミュージアムグルメを特集。まず東京都六本木にある国立新美術館へ、レポーターのやない由紀さんが訪れた。

    美術館正面玄関から中へ入り
    、吹き抜けのロビーから3階部分まで達する不思議な建造物の頂上にあるのが「ブラッスリー・ポール・ボキューズ・ミュゼ」(東京都港区)だ。
    フランス、リヨンにあるレストラン「ポール・ボキューズ」のオーナーシェフが監修した同店では、本格的なフランス料理がたのしめる。特に人気の「MENUBLANC・ブランコース」(2376円/税込)は、自家製パテで頂くフランスパンにメインの肉料理、さらにデザートと飲み物が付く贅沢なランチメニューだ。
    早速、メイン料理の「ハーブでマリネした三元豚のグリル」を頂いたやないさん。「ジューシーで柔らかいです。」「ほのかにハーブのさわやかな香りがフワッと鼻に抜けて、豚の脂のうま味が引き立つように作られていますね。」「優雅な気持ちになりますね。この場所でいただくと。」とコメント。デザートの「クレームブリュレ」は、バニラビーンズたっぷりのカスタードクリームをキャラメルでコーティングした本格的な一品。「表面はパリッといい食感で、クリームはすごくなめらかで濃厚です。卵のコクがしっかり出ていますね。」と絶賛した。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼの基本情報

店名

ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ

ブラッスリーポールボキューズミュゼ

電話番号・FAX
  • 03-5770-8161
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:03-5770-0585
住所
アクセス
  • 地下鉄千代田線 乃木坂駅 6番出口 徒歩1分
  • 都営大江戸線 六本木駅 7番出口 徒歩10分
  • 地下鉄日比谷線 六本木駅 4a出口 徒歩10分
営業時間 月・水~日
ランチ 11:00~16:00
(L.O.16:00)

月・水・木・土・日
ディナー 16:00~21:00
(L.O.19:30)


ディナー 16:00~22:00
(L.O.20:30)
定休日
  • 火曜日
  • ※祝日の場合は翌日に振替
平均予算
  • 5,000円(通常平均)
  • 2,000円(ランチ平均)

席・設備

総席数

182席

  • 円卓あり
  • 夜景が見える
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
バリアフリー
  • 車いすで入店可
  • ※バリアフリーの詳細はお店にお問合せください

お子様連れ

お子様連れOK

  • 設備・サービス:
  • 離乳食持ち込みOK
  • お子様メニューあり(ランチタイム含む)
  • ベビーカー入店OK
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

六本木(乃木坂方面)にあるスポット

六本木(乃木坂方面)には乃木坂駅や 東京ミッドタウンザ・リッツ・カールトン東京 等、様々なスポットがあります。 また、六本木(乃木坂方面)には、「国立新美術館」もあります。建築家黒川紀章氏の設計により、2007年に日本最大の延床面積を持つ美術館としてオープンした国立新美術館は、コレクションを持たないユニークな美術館。さまざまな美術表現を紹介し、新たな視点を提起することを目的として、国内の美術団体に発表の場を提供する他、内外の新しい美術に焦点を当てた自主企画展や新聞社などと共催による展覧会を開催しています。また、戦後の国内展覧会のカタログを網羅的に蔵書しており、無料で閲覧できます。アクセスは地下鉄乃木坂駅に直結している他、大江戸線と日比谷線の六本木駅からも5分程。この六本木(乃木坂方面)にあるのが、フレンチ「ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ」です。