こだわり1 海苔

岩のりらーめん

岩のりを大量にトッピングしたのは新潟らーめん潤がはじめて!磯の風味たっぷりの岩のりの旨味が麺とスープにからむ絶妙な逸品です。

  • 麺は極太!岩のりとよく絡みます。

  • 口の中いっぱいに広がる、磯の香りをお楽しみください!クセになる人続出です!!

こだわり2 チャーシュー

じっくり煮込んだ自家製チャーシュー

どのメニューにも相性◎な当店のチャーシューは自家製で1日じっくり煮込んでいるのでトロトロです!
追加トッピングにはイチオシです☆

こだわり3 自慢の一品

辛ネギラーメン

豆板醤と特製ラー油に効いた旨辛たっぷりネギを、スープに混ぜてお召し上がりください!

  • 【油そば】
    背脂をからめた極太麺も魚介の旨味をお召し上がりください。
    パイカ肉はトロリとしてコラーゲンたっぷりです。

  • ニラを使ったメニューもございます。新潟ラーメンと相性抜群です。

らーめん潤 蒲田店
  • TEL050-5797-9577