こだわり1 鴨肉

今年の夏は焼きます。鴨亭焼き

「お鍋物」の印象が強い鴨ですが、今年の夏は鉄板で焼いた鴨を楽しんでいただこうと思います。
鴨の胸肉をジュージュー焼き、ネギ、キュウリ、ローストガーリック等とサンチュにのせて辛みそをつけて
かぶりつきます。日差しの強い季節の食欲を刺激します。

  • 鴨肉は鉄分やさまざまなビタミン類・不飽和脂肪酸などを含む栄養豊かなバランス食。

  • サンチュやキュウリ、ネギなど鴨と一緒に野菜もたっぷり食べられます。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 鴨鍋

鴨のお鍋、色々。

鴨亭は鴨の専門店。鴨を使ったお鍋も豊富。ゆず胡椒風味のつくね鍋の「鴨亭鍋」、笹がきごぼうのはいった「鴨すき焼」。それぞれに鴨肉の持つ違った美味しさを楽しめるお料理です。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 産地直送

国産鴨肉を生の状態で直送

肉の旨みにこだわって選んだ国産鴨肉を生の状態で直送。脂身が少なく、鴨肉の持つ本当の美味しさをさっぱりと味わえます。深い味わいの赤身と香ばしく甘い脂身。赤身はビタミン類をバランスよく豊富にふくみ、脂身は悪玉コレステロールを減らす不飽和脂肪酸が豊富です。融点が人の体温より低いので体に残りにくい脂肪です。

こだわり4 大人の隠れ家

晴海通りから京橋郵便局横を50m

元々踊りや演奏の練習場として使われていた新橋演舞場別館。 日暮れ時、御影石と赤レンガ造りの建物に外灯がともると、今でも三味の音が聴こえてくるような風情 。 木の格子がモチーフの外観。店 内に入れば、ゆったりめに配置されたテーブ ルと古い土蔵を思わせる色使い。 カウンターにもゆっくりと時間が流れ ます。

  • 落ち着いた色合いの室内に大きめのテーブル。

  • 肩を並べて鴨亭お薦めのお酒をお楽しみください。

こだわり5 飲み放題メニュー

飲み放題・コース料理プラス2200円

【飲み放題セット】 コース料理にプラス2200円で二時間の飲み放題セットがご利用になれます。二時間以降は通常の値段となります。【飲み放題リスト】瓶ビール・ハウスワイン・日本酒・焼酎・ウィスキー・ノンアルコールビール・アイスコーヒー・ウーロン茶などのソフトドリンク (銘柄は当店指定のものです)

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

鴨亭 のサービス一覧

鴨亭