こだわり1 市場直送

鮮度が自慢、市場から直送魚河岸盛り

毎日直送される料理長厳選の素材が生きる、舞浜ユーラシアの名物「市場直送魚河岸盛り」
旬の活魚十種類以上のネタでボリューム満点、ぜひご賞味ください。

  • ご宴会・ご会合に最適な、個室をご用意しております。が畳の個室(24名様迄)

  • 料理長こだわりの旬の食材を使った、ご宴会料理をご堪能ください。

こだわり2 名物料理

舞浜ユーラシア名物「黒ハヤシ」

開業当初から深いコクと味わいが自慢の「黒ハヤシ」は、
注文される方の多い人気メニューです。
専任ソムリエのおすすめするワインとご一緒にどうぞ!

  • 日本食の料理長が腕をふるった和食メニューは、老若男女を問わず人気です。そそり立つ大きな穴子の天丼はきっと大満足されるでしょう。

  • お肉メニューにもこだわりが!すき焼きには松阪牛もご用意、たまには贅沢もいいものですよ。舞浜ユーラシアではすべてに厳選素材を使用しております。

こだわり3 ワインにこだわる

ワインにはこだわっています!

美味しいお料理にはピッタリのお酒を!舞浜ユーラシアは日本酒からワインまで
すべての銘柄にこだわっています。自慢のワインセラー、専任ソムリエの常駐と
すべてのお客様のニーズにお応えします。

  • 常駐のソムリエがお料理に合わせて、お客様にぴったりのワインをお選びいたします。お気軽にお申し付け下さい。

  • 当レストランでは常時200本以上の有名銘柄から逸品まで、専用ワインセラーにてお手頃価格でご用意しております。

こだわり4 厳選食材

世界の逸品をテーブルに!

季節折々の食材を、産地や品質にこだわって、気軽にお客様にご提供することが、舞浜ユーラシアのモットーです。生ハムはスペイン産のハモンイベリコと、ハンガリー産ハモンマンガリッツァの2種をご用意!ぜひこの機会にご賞味下さい。

こだわり5 ラクレットチーズ

スイスの代表的チーズ料理ラクレット

アルプスの少女ハイジのアニメで有名になったスイスの伝統的なチーズ料理「ラクレット」をご用意しました。
焼きたてトロトロの食感をぜひお試し下さい。

舞浜ユーラシア レストラン「オーキッド」
  • TEL047-306-2103