シェフ・料理人の紹介

オーナー

福田 貴友ふくだ たかとも

出身：神奈川県

福田貴友

地元川崎生まれ川崎育ちで実家は喫茶店、小さい頃から飲食店での環境で育つ。
20歳を過ぎお酒の楽しさを知り、バーテンダーとして働きながら料理を始め、20代後半から六本木のもつ鍋屋で働き32歳で川崎のもつ鍋屋に転職。33歳の時に独立して現在にいたる。
ちなみに店名は実家の喫茶店からとっています。
お店に来ていただいたお客様に色々なジャンルの料理を提供していきたいと思います。

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路地裏チキン BonBon
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