こだわり1 コース

伝統的な本格スペイン料理のコース

本格的なスペイン料理のシェフが技術を結集して作る珠玉の逸品をまとめて楽しめるコース。
スペインオムレツやパエリアなどの代表的なスペイン料理からその日の仕入れで替わる魚料理・肉料理、デザートまで本物のスペインの味を楽しめます。

  • シェフが自ら選んだ上質な素材を洗練された調理技術で華麗に仕上げます。

  • コース料理のデザートも全て手作り!
    シェフおすすめのコースは、全10品でお一人様4,000円。

こだわり2 パエリア

スペイン伝統の味を日本でも

スペインの代表的な料理、お米と一緒に肉や魚介、野菜などを炊き込むパエリアは当店でも大人気!!
炊き込みの際に鯛の頭などを独自にブレンドした出汁を使用。
こちらは山の幸を使ったパエリア。キノコの香りが絶妙です。

  • 有明海から産地直送された魚介類をふんだんに使い、海の香り満点!自慢の魚介のパエリアは、是非一度ご賞味下さい。

  • 2011年4月17日放送の「メレンゲの気持ち」で紹介された海の幸のパスタのパエリア。
    パスタの食感が海の香りと相まって美味。

こだわり3 おしゃれなインテリア

お洒落が散りばめられた店内

白を基調とした店内に、オーナーが自ら手作りした絵皿やワイン柄の壁紙などを装飾し、ムード抜群!

  • オーナー手作りの絵皿や自ら選んだ絵画が随所に飾られた店内。お店の雰囲気にかわいらしいアクセントを加えています。

  • シェフの立つキッチンの後ろには、スペインを思わせるワイン柄の壁紙。

こだわり4 パーティ貸切

貸切パーティーも承ります!!

着席時:30~35名様、立食時30~40名様で、店内貸切も可能!!
結婚式二次会などもお気軽にご相談下さいませ。

  • お洒落な、かわいらしい店内で本場のスペイン料理を楽しんで下さい。

  • パーティには、【2時間飲み放題付】貸切りパーティコース(全9品)がオススメ!!

こだわり5 一品料理

本格的なスペインの味をそのままに

伝統スペイン料理、モダンスペイン料理、南米料理などを手掛け20年以上のキャリアを持つ、当店オーナーシェフのガストン。
味わい深く、やさしいガストンの人柄が料理にも反映されています。
大人気のエビのアヒージョ。オリーブオイルの香りとガーリックの風味が効いています。

  • その日の仕入れでメニューが替わるお肉料理。
    サラダや肉・魚料理は、日によって違うので、何度ご来店頂いても色々なスペイン料理が楽しめます。

  • スペイン版ラタトゥイユのピスト。
    色々な野菜を煮込んだヘルシーな料理です。
    お肉・お魚の付け合せやパンに乗せて食べるのも◎

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