こだわり1 玄界灘産

長浜市場より空輸で毎日直送!

食の宝庫、博多の料理を麻布十番で。博多玄海灘で採れた旬の鮮魚を長浜市場より毎日直送。その日のお魚は刺し身で、煮付けで、酒蒸しで、アクアパッツァでと様々にお楽しみいただけます。九州ブランドでもある黒潮育ちの[恵比寿さば]は空輸前に活け〆。甘辛いタレとたっぷりの胡麻で和えた博多独特の料理[ゴマさば]はまさに絶品

こだわり2 博多串焼き

[博多Style]職人技で焼き上げ

朝〆鶏、福岡県産糸島豚バラ、黒毛和牛などを使用し、職人が一本一本丁寧に串打ちを行います。香ばしくジューシーに焼き上げる串焼きは秘伝の自家製タレの他、シンプルに塩と柚子胡椒でお召し上がりいただけます。当店の名物の塩つくねは中でも人気の逸品です。ぜひご賞味下さい。お得な九州串焼きの5本セットもございます

こだわり3 歓送迎会におすすめ

2時間飲み放題付ご宴会5,500円~

本場、博多の味をリーズナブルに。ご宴会コースは玄界灘のお刺身、名物博多ごまさば、串焼き、もつ鍋など、麻布十番ほたるの人気メニューを取り揃えました。お酒と共に職人が手作りする九州の素材にこだわった美味しい料理で楽しいひとときをお過ごしください。歓送迎会・飲み会・ご会食・軽い接待などに。

こだわり4 テーブル個室

[モダンな個室を完備]2~最大8名様

麻布十番の商店街から一歩入った静かな場所にオープン。和と洋がミックスしたモダンな店内。大きな窓がある開放的な店内に接待やご会食に最適なゆっくりとお過ごしいただける雰囲気の個室を完備しています。落ち着いた照明がご歓談のひとときを演出します。人気のお席となっております。お早めのご予約をお願い致します。

こだわり5 焼酎にこだわる

希少な焼酎・地酒・ワインなど豊富に

九州博多といえば焼酎。お酒の棚にはずらりと本格焼酎が並びます。地元九州ならではのラインナップで取り揃えました。九州出身の方にもまたそうでない方にも美味しい博多名物をつまみにほろ酔い気分をお楽しみいただけます。店内にはワインセラーを完備し常時6~7種類のワインをご用意しております。

ほたる 麻布十番店
  • TEL03-3451-5533