こだわり1 おもてなし

安心・安全のために

大切な人と大事なひと時を道とん堀で過ごして頂くお客様のために、
私たちに出来ることは美味しさへのこだわりはもちろん、安心の食材と安全な空間をモットーに提供致します。

こだわり2 生地

ふわふわなお好み焼きのために

焼き上がりにこだわった道とん堀オリジナルブレンドの小麦粉を使用。
この小麦粉とカツオ・煮干・昆布でとった旨味たっぷりの特製だしを合わせた関西風の生地です。

国産野菜

道とん堀は、約束します。どこでつくったのか責任をもって説明できる食材だけを、お客様に提供してきます。
※国産野菜につきましては、一部加工品・小麦粉は除いております
※野菜の産地は天候等さまざまな事情により予告なく変更になる場合がございます

お好み焼道とん堀川口芝店

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