こだわり1 カクテルにこだわる

女性に嬉しい本格カクテル

バーテンダーが作る極上カクテル!つい、シェイクする立ち姿に見とれてしまします。種類も豊富で王道のカクテルから、旬のフレッシュフルーツを使用したカクテルなど色々お楽しみいただけます。また、メニューにないものもお作りいたしますので、お気軽にご相談ください。極上の本格カクテルを心ゆくまでご堪能ください。

  • 【旬を感じる1杯】
    当店オリジナルの旬のフレッシュフルーツカクテル。今の季節は「金柑と蜂蜜のラムトニック」がオススメ!金柑が持つ甘酸っぱさとほろ苦さ、蜂蜜の優しい甘み、ラムの深いコクとトニックの炭酸のハーモニーが絶妙。旬のフルーツを使ったカクテルは是非、ご注文頂きたい1杯です。

  • 【王道のマティーニ】
    ドライ・ジンにドライ・ベルモットを加えて、オリーブを添えただけののシンプルなカクテル「マティーニ」。シンプルな材料と技法で作られるカクテルのため、一切ごまかしは効かずバーテンダーの技が光る1杯です。まずは「マティーニ」から始めるのが通の頼み方!

こだわり2 ウイスキーにこだわる

「生命の水」と呼ばれるウィスキー

100種以上のウイスキーを取り揃える当店。世界5大ウイスキーをはじめ様々な種類がお楽しみ頂けます。原料の麦芽に由来する豊かな香り、熟成による甘くて華やかな香り、森の中にいるような落ち着いた香りや少し焦げたような木の香り…。それらが混然と混ざり合い、人の感性の奥を揺さぶってくる衝動をお愉しみください。

  • 【世界で認められるジャパニーズウイスキー】
    若葉や青りんごを感じさせるフレッシュな香りと味わいの「白州」。伝統のウイスキー「山崎」。まろやかでコクがあり果実香のような豊かな余韻を味わえる「響」。なめらかな口当たりとモルトの香り、柑橘系の爽やかさが特徴の「竹鶴」。日本を代表するウイスキーをご堪能あれ!

  • 【大人の嗜みのシガーを愉しむ】
    自慢のウイスキーと一緒にお楽しみいただきたいのがシガー(葉巻き)。一般的なタバコとは違い味を愉しむのが目的なので薫り豊かで芳醇なタバコ葉の風味が癖になります。シガーの味わいとこだわりのウィスキーとのマリアージュをゆっくりと時間をかけて味わってください。

こだわり3 ワインにこだわる

各国より厳選した極上ワイン

各国より厳選した赤、白、シャンパーニュを10,000円台から150,000円以上の物まで幅広くご用意!特にオススメは日本人オーナー杉本隆英氏(Mr.Napa)のこだわりと夢を沢山詰め込んだプライベートワイナリー「Ch.igai Takaha(シャトー・イガイタカハ)」。和テイストの食事に合うよう上品に造り上げられた味わいをご堪能下さい。

  • 【煌めく泡に魅了されて】
    色、泡、香り、味わいなどを五感を使って楽しむことができるシャンパーニュ。華やかで切れることのない泡立ち、フルーティーな香り、爽やかな酸味と膨よかな味わいは気分が高揚します。記念日や誕生日、大切な方とのデートのときには最適な1杯です。

  • 【極上ドリンクと相性抜群の逸品】
    厳選ワインをはじめ本格カクテルやウイスキーと相性抜群のアラカルト料理を豊富に取り揃えております。生ハム、スモークサーモンは極上ワインと!生チョコやドライフルーツはウイスキーと!など自分好みの組合せが見つけられます。

こだわり4 婚礼二次会プラン

ウエディング2次会に最適なプラン

種類豊富なドリンクと相性抜群のアラカルト料理が楽しめる2.5時間飲み放題付きコースを3,000円からご用意!映像、音響設備やパーティーグッズも豊富で、ベテランスタッフによる手厚いサポートもございますので幹事様も安心。思い出に残るパーティーの演出をお手伝い致します。

  • 【パーティーを盛り上げるアイテム】
    インスタントカメラやビンゴなどパーティーに欠かせないアイテムを多数ご用意しております。また、DJブースやピアノもあり楽器をお持ち込みなれば、ライブ演奏も可能なので盛り上がること間違いなし!あなたの思い描いたパーティーが実現します。

  • 【各種設備も取り揃えております】
    大型スクリーン、プロジェクターなどの映像設備。スピーカーやワイヤレスマイク、CDプレイヤーなどの音響設備も完備しておりますので、各種パーティーにご対応いただけます。着席で70名様、立食で120名様までご利用可能なので大人数のパーティーに最適です。

こだわり5 大人の隠れ家

上質空間で各種貸切パーティー

スペイン古城のセラーを思わせるクラッシックな上質空間で貸切パーティー。落ち着いた寛ぎの空間でゆっくりお楽しみ頂けます。着席70名様、立食120名様迄の貸切が行えますのでウエディング2次会をはじめ同窓会や懇親会などのパーティーに最適。ご人数、ご予算に合わせてパーティーを承りますので、お気軽にご連絡下さい。

  • 【大人が集うバーカウンター】
    暖かみのあるダウンライトと間接照明の柔らかい光に包まれ、落ち着いた雰囲気を醸しだすバーカウンター。木の温もり溢れるカウンターでお一人でゆっくりと飲むのも良し。大切な方とじっくり語り合うのも良し。それぞれ思い思いにお愉しみいただけます。

  • 【駅近で交通アクセス抜群】
    各線品川駅高輪口より徒歩3分の品川GOOS2階にある当店は、大人が集う隠れ家BAR。扉を開けば上質な空間が広がり、本格カクテルや極上ワイン、シガーなどで至福のひとときをお過ごし頂けます。仕事帰りの普段使いはもちろん、ご接待やお仕事の打ち上げなど様々なシーンでご利用頂けます。

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