こだわり1 しゃぶしゃぶ

人気急上昇★牛タン葱しゃぶ

縦に薄切りした大判の牛タンとシャキシャキの葱をしゃぶしゃぶにして
丸一日掛けて作るテールスープにくぐらせていただきます。
他では味わえない逸品を是非!!

  • 特製のかつおの和出汁にお肉をさっとくぐらせてお召し上がりください。お好みでポン酢や自家製黒胡麻ダレを絡めても美味しくいただけます。

  • 【いも豚とは】
    千葉県の5戸限定の生産者のみで大切に飼育された豚です。さつまいもを中心とした飼料で育てられているため、脂がとろけるように甘く、旨みやコクを閉じ込めた赤身はジューシーで柔らかです。

こだわり2 釜炊きご飯

石かまどで炊き上げるごはん☆

とにかく香りが良く甘みがあるのが特徴。
石かまどの強い火力で一気に炊き上げたご飯は
最高の一言につきます。

  • 【おすすめメニュー】
    角田の『つやj姫』と牛たん海老辣油

  • 【おすすめメニュー】
    信州サーモンといくらの釜戸炊きご飯

こだわり3 海の幸

市場直送の鮮魚

鹿児島阿久根漁港や青森市場などから直送される海の幸で、その日のオススメをご提案します!【ディナータイム】

  • その日その日に仕入れた鮮度抜群の魚をご提供いたします。

  • その日その日に仕入れた鮮度抜群の魚をご提供いたします。

こだわり4 ビュッフェ

お惣菜食放題ビッフェランチ

■3歳以下のお子様:無料
■4~12歳までのお子様:649円
上の食べ放題ビッフェをご注文のお客様は主菜をプラスでご注文いただけます。※丼や重は少しミニサイズです。

こだわり5 厳選食材

特選食材

■【深谷】田中農場の宝玉たまご
・田中農場の宝玉たまごの焼きたて厚焼き玉子焼き:748円
・宝玉たまごの半熟たまごの天ぷら:550円
・宝玉たまごかけご飯:528円

  • ■本多豆腐店の名物汲み上げ桶豆腐:550円
    なめらかにとろける、一度食べたらやみつきになる濃厚な味。自信を持っておススメいたします。

  • 【おすすめ】
    ・埼玉銘酒『花陽浴』のチーズケーキ:539円

おくどさん
  • TEL050-5485-2676