こだわり1 的矢牡蠣

今シーズン真っ盛り!『的矢牡蠣』

当店が直接取引している佐藤養殖場の「的矢牡蠣」は三重ブランド認定品です。シーズンのブランド牡蠣をお見逃しなく！

佐藤養殖場は、世界で初めて紫外線による殺菌方法を開発し、特許を取得した養殖場として有名です。
この方法により有害物質が駆除され、清浄的矢牡蠣として生で安心して食べられる衛生的な牡蠣を生産しています。
佐藤養殖場の牡蠣は、他生産地の牡蠣より高値で取引されており、銀座や赤坂などの高級料亭や一流ホテルなどにも出荷されています。

こだわり2 日本酒にこだわる

利き酒師セレクトの海鮮に合う美酒

新鮮な牡蠣や魚介に合うお酒を当店の唎酒師がセレクトいたしました！香り豊かな日本酒のほか、焼酎はもちろん、ビール・サワー・梅酒・ウイスキー・カクテル・ワインまで幅広くご用意。料理や気分に合わせてお選びいただけます。

居心地の良さに定評あり！

店内は木目を基調とした温かみのあるアットホームな空間です。接待やデートはもちろん、ご友人や仕事仲間との飲み会やご宴会もおすすめです。貸切も承りますので、お問合せください♪駅近の当店は、2軒目としてのご利用にもオススメ。新鮮なお魚と美味しいお酒を心ゆくまでご堪能ください◎

牡蠣・海鮮のコース多彩！女子会も◎

牡蠣好きの方には生・焼き物・揚げ物など、様々な方法で調理した逸品をたっぷりお召しあがりいただける「牡蠣コース」がおすすめ！その他にも、活きのいい牡蠣や海鮮をふんだんに使用したご宴会にもぴったりなコースを4,000円から多数ご用意しております◎飲み放題付コースもございます☆

全国の真牡蠣・岩牡蠣を食べ比べ！

全国各地より旬の牡蠣を取り寄せております。
夏は岩牡蠣、冬ま真牡蠣と美味しい牡蠣をご用意しております。生ガキはもちろん、牡蠣のオーブン焼き、カキフライ、牡蠣の土鍋ご飯など牡蠣料理も人気です♪牡蠣好きの方のおもてなしにも喜んでいただいております♪

牡蠣のオーブンソース焼
色々な味で楽しむことができます。
新鮮な牡蠣や魚介に合うお酒を当店の唎酒師がセレクト！香り豊かな日本酒のほか、焼酎はもちろん、ビール・サワー・梅酒・ウイスキー・カクテル・ワインまで幅広くご用意。おすすめの生ワインはまろやかな味わいで、牡蠣との相性ピッタリ◎宴会コースには+1,700円で2時間飲み放題をお付けできます。