こだわり1 優雅な個室

≪大理石円卓個室≫6～30名様用

《大理石円卓個室6~30名様まで対応》！忘・新年会貸切40名様～最大７０名様までOK！円卓を囲んでの宴会は席順による疎外感もなく、楽しく食事することができます！また雰囲気もあり料理の味もより引き立たせてくれます♪《歓送・迎会/貸切宴会》用《マイク》《ビンゴゲーム》《《大型テレビ》等ご利用いただけます。

≪大理石円卓個室≫6～30名様用

  • ◆◇個室円卓◇◆《8～13名様用円卓》《15～22名様用円卓》《25～35名様用の円卓》ご用意できます。お客様のご希望のより様々な個室ご用意できます。

  • ◆◇テーブル席◇◆《2～12名様》《4～18名様》《30名様》ご利用いただけます。テーブル席のご宴会、スポーツ観戦も人気です！ご予約お早めに！

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 北京ダック

忘・新年会限定コース.

料理11品＋150分飲放付6500円⇒5000円 ！【早割り特典】乾杯：10名様以上ご予約。18年紹興酒1本サービス中！忘・新年会・貸切、大人数の場合ご予約お早めに！

忘・新年会限定コース.

  • 《天府コース》９品＋2時間飲放付き4500円⇒3980円がお得！１季節の冷菜三種盛り　２アツアツ焼餃子３若鶏の辛炒め　４芝エビの四川風チリソース煮　５季節野菜炒め　６本場四川麻婆豆腐　７五目炒飯　８玉子ｽｰﾌﾟ　９楊貴妃杏仁豆腐

  • 　≪神田天府プレミアムコース≫ 料理12品＋3時間飲放付き10000円⇒9000円がお得！１季節の冷菜五種別皿盛り　２自家製ジュウシー焼き小籠包　３パリパリ春巻き　４三種海鮮ＸＯ醤炒め　５フカヒレの姿煮(1名様に付き１枚)　６北京ダック、クレーﾌﾟ添え　７本日の旬の魚姿蒸し８ナマコの醤油煮・青菜添え　・・・・・・・

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 麻婆豆腐

≪本場四川逸品料理≫

日本でも有名な四川の伝統料理です。神田天府では本場四川の味に天府ならではの改良を加えました。それは麻・辣・香・燙・回甜です。「麻」は花山椒の痺れ、「辣」は唐辛子の辛さを、「香」は香辛料の芳ばしさを、「燙」は料理を引き立て、そして「回甜」は後味の甘さを意味します。神田天府で一番のお勧めメニューです。

≪本場四川逸品料理≫

  • ◆◇本場ラーズジー◇◆　　　　　　　　　　　　《辛さレベル3》　　　　　　　　　　　　　　　　本場仕込み・四川唐辛子の辛さがたまらない逸品　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  • 四川といえば麻辣料理が有名。年間を通じて湿度が高く、夏のうだるような暑さと冬の凍える寒さから身体を守るために生まれた、まさに庶民の味。当店では【極辛料理】から【辛いだけじゃない優しい味】まで四川料理の鉄人遠料理長お勧めの本場四川料理が、存分に楽しめます。　　　

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり4 看板料理

口水鶏(コウ・シュイ・ジー)

四川料理でポピュラーな、冷菜の辛い茹で鶏料理。中国語料理名、口水鶏。 中国語で 口水とは、よだれを意味し、日本語料理名、よだれ鶏とも言う。

口水鶏(コウ・シュイ・ジー)

  • 毛血旺」（マオ・シュエ・ワン）とは、鴨血（ヤー・シュエ）を使い固めた血豆腐入りの辛い 煮込み料理のことで、四川料理の名物といえます、モツ、血肉、野菜が辛いスープに入ってます。とても辛い ので、辛いものがお好きな方にぜひお勧めします。こちらのお料理は予約制となります、事前にお電話予約をお願いします。

  • 干鍋(gan guo)というのは比較的新しい新派四川料理。 この料理が成都で出されるようになって十数年あまりですが、数ある四川料理の中、すでに存在感を示しめす人気っぷりです。庶民に人気の料理。 干鍋は四川料理の伝統の麻辣味だけではなく、その店特有の味もあり楽しめます。当店は四種類干鍋ご用意しております。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり5 四川唐辛子

辣子鶏(ラーズジー）

辣子鶏 (ラーズージー) は、四川料理の代表的な品目のひとつで、鶏肉の から揚げを大量の唐辛子や花椒などと共に炒めた物。 一口食べた だけで辛味が襲ってきます。 でも、旨い。大量の汗をかきながら頂きます。 辛いのが大丈夫な人は、この唐辛子を ボリボリ食べても汗もかかず平気。

辣子鶏(ラーズジー）

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