こだわり1 コース

静岡の美味をたっぷり味わえるコース

【飲放付修善寺コース　＜全7品＞　6,000円】＊飲み放題は3名様より承ります。
今だけ限定！有機野菜のサラダや下田港水揚げの新鮮地魚のお刺身・静岡産豚のしゃぶしゃぶをメインに野菜・魚・お肉が楽しめるコースです。

【飲放付　当店人気No.1！天城コース　＜全7品＞　7,000円】＊飲み放題は3名様から承ります
当店人気No.１！静岡の美味を丸ごと味わえるコースです。伊豆下田港水揚げの新鮮地魚を使った『お刺身盛り合わせ』や、当店名物『金目鯛しゃぶしゃぶ』など、絶品揃い！
【飲放付城ヶ崎コース　＜全7品＞　7,500円】
＊飲み放題は3名様より承ります。
東京では当店しか味わえない静岡「伊豆牛」の焼きしゃぶがメインに入ったお得なコースです。贅沢に静岡県の美味しいものをたっぷりと味わう事ができます。各種ご宴会や飲み会に是非ご利用ください。

こだわり2 大人の隠れ家

和情緒溢れるゆったり個室を完備！

4～6名様の完全個室を完備！少人数様でのご宴会・飲み会、ご家族でのご来店、接待など、あらゆるシーンに対応。和の雰囲気が寛ぎのひと時を与えてくれる個室です。人気のお席ですので、ご予約はお早めに！

日本庭園を見ながらゆったりと落ち着いてお食事ができる完全個室。2～4名様まで対応可能です。少人数でのご宴会やご家族連れのお客様、接待など、幅広くご利用いただけます。和の趣きを感じながら、当店自慢の料理をたっぷりとご堪能ください。
調理場を間近で見られるカウンターは8席をご用意。デートでのお食事や、お一人様でご来店の際に是非ご利用ください。板前が目の前で調理する臨場感を味わいながら、美味しいお酒と料理で特別なひと時をお過ごしください。

静岡県下田漁港から直送の金目鯛

【トロ金目鯛のしゃぶしゃぶ盛り合わせ】
当店人気No.1。下田港直送の新鮮トロ金目鯛をしゃぶしゃぶで。特製ダシが決め手です。金目鯛の切り身をさっと出汁でしゃぶしゃぶすれば、とろけるような食感と上品な脂の旨味を味わえます。2人前から承ります。

料理人
岡本新二

【金目鯛の煮つけ】
数量限定の逸品！じっくり煮付けた金目鯛をご堪能下さい。脂の乗った上品な味の金目鯛を味わえます。煮汁との和の調和は正に絶品。
【金目鯛らうめん（細うどん）】
金目鯛、真鯛で取ったダシに金目鯛をトッピング。麺は五島細うどんを使用。濃厚な味のスープなのにあっさり食べられて、〆にピッタリです。

年間100～150頭の希少な伊豆牛

年間150頭程度しか生産されない静岡中伊豆『平井牧場』の伊豆牛。黒毛牛とホルスタインの交配で生産され、肉質は柔らかく、脂身も少なくもたれません。都内の和食料理屋では当店のみ味わえる牛肉です。

料理人
岡本新二

【伊豆牛ハンバーグ】
伊豆牛、静岡産豚ミンチを使用した贅沢ハンバーグ。ジューシーで旨味溢れるお肉の味を感じてみてください。特製ソースとの相性もバッチリ！
平井牧場は生産から販売まで全て行なっています。黒毛和牛（父）とホルスタイン（母）をかけて産まれたメスの子牛だけを買い付け、大事に育てられた牛がやがて「伊豆牛」として出荷されます。肉牛は通常26ヶ月で出荷されるそうですが、平井牧場では28ヶ月まで育ててから出荷。じっくり熟成された美味しい牛肉です。