シェフ 山下貴弘

山下貴弘

シェフからの一言

パテ屋のお肉は肉問屋出身のオーナーが独自のルートで仕入れているので良質なお肉をリーズナブルにご提供できます。恥ずかしいですが、、フランス帰りの僕が焼き上げることで更に美味しく召し上がって頂きたいと思います。

  • 炭火の遠赤外線効果でふっくらジューシー☆

  • ネタケースを見て、その日の気分で食べごろのお肉をチョイス☆

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