◆◆◇ミシュランガイド 東京・横浜・湘南 2015年認定◇◆◆

~すべてはお客様のために~
大切な人の大切な人を喜ばせたいから、素材・製法にとことんこだわります

~本質は「美味しい、体に優しい、手作りであること・・・」~

蕎麦は有機栽培された国内産にこだわり、北海道産、福井県産など厳選されたものを使用
石臼で自ら製粉し、風味と香りを引き出す

蕎麦の脇を固める料理には、四季折々の天然の食材をふんだんに使用
きのこや山菜は東北各地より取り寄せ、時期はごく限られるが
「山の力」を感じさせてくれる顔ぶれが卓上を賑わす

新鮮で濃厚な豆乳を使用した自家製の湯葉

料理を彩る陶器などにも素朴な美しさが感じられ、店に存在するすべてに真心を込めている


風來蕎で過ごす大切な人との一時がかけがえの無いものになるように

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

  • そば粉

    蕎麦は有機栽培で育まれたものを使用

    蕎麦は有機栽培された国内産にこだわり、北海道産、福井県産など厳選されたものを使用。石臼で自ら製粉し、風味と香りを引き出しております。

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おすすめメニュー

  • 蕎麦
  • そばがき
  • 鴨南蛮

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ピックアップ写真

  • 全席38席。 

  • 人気のそばがき

  • 蕎麦は有機栽培された国内産

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風來蕎  基本情報

店名

風來蕎

フウライキョウ

電話番号
  • 050-5798-1899
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 東急田園都市線 たまプラーザ駅 中央改札口 徒歩2分
駐車場
  • (近くにコインパーキング有)
営業時間
月・火・木~日
ランチ 11:30~15:00
(L.O.14:30)
ディナー 18:00~21:30
(L.O.20:30)
火曜日は昼営業のみとなります。
定休日
  • 水曜日
  • 第3木曜日
  • 年末年始(2016年12月30日)
  • 年末年始(2017年1月1日~2017年1月6日)
平均予算
  • 2,500円(通常平均)
  • 1,500円(ランチ平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。
ホームページ・
メール

席・設備

総席数
  • 38席
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
お子様連れ

お子様連れOK

携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

お店のウリ
  • こだわりの蕎麦
  • 天然素材
  • 和 個室

風來蕎 のサービス一覧

Foreign Language Version

風來蕎  が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    林修の今でしょ!講座3時間スペシャル(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ朝日  放送

    こだわりの蕎麦を使用した手打そばが味わえるお店です。 おそば屋さんの美味しさの秘密を科学的に分析したコーナーで紹介されました。

風來蕎
  • TEL050-5798-1899