こだわり1 オリジナル料理

完全オリジナルの創作料理

お客様が私達によく口にする事がチェーン店ですかと・・? ノンノン♪ごえんやはチェーン店ではありません!しかしチェーン店では出来ない事、個人店ではできないことに日々挑戦して参ります。 時に採算度外視メニューがあったり お客様の喜ぶ顔を見るため毎日頑張ってます。 

  • 安いだけで満足ですか? でもその食材あなたの愛する人に食べさせる事ができますか? 本当に信頼できますか? 旅行にいったり名産地に行くと何でも美味しく感じたりするものです。 いいんですか? そう感じるだけじゃなくて考える。 感じるな考えよ ブルースリー師匠の逆です。逆 感じるだけでは伝えられない

  • お食事メニューも充実のラインナップ☆大好評の目の前で炊き上げる釜めしや本格そば、絶品カレーうどん等もございます♪

こだわり2 コース

ごえんやの宴会コース料理

洋と和の融合、オリジナル創作料理です♪メニューは全て素敵な女性達に!いかに喜んで頂けるか考えて、味・盛り付け・器・そして少しのひねりを加えております。☆ コース料理2,292円(税抜)~ 飲み放題!個室!無料送迎!カラオケ!オプション多数あります。 とにかくご相談くださいませ

  • 料理は全て手造り!出来合いの物は使用しません   ごえんやで使用する野菜の8割は自家農園産の無農薬有機野菜です 野菜だけでなくお魚も料理長が厳選してきたものばかり 自信を持って提供します。

  • コース料理は7品から最大11品までありますので食事を中心に楽しみたい方々でもボリュームと質の良さは満足頂けます。飲み放題のお酒も30種類以上、ノンアルコールカクテル等も充実な品揃えです。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 創作懐石料理

ごえんやの会席料理

全国の厳選素材「うまいもん」をすべて手作りにこだわるスタイルがごえんやです!季節の旬な食材を使用する為、毎月メニューを一新します。お祝いやご法要等は多くのお客様にご好評を頂きまして、多くのご予約を頂いております。週末のご予約はお早めにどうぞ♪会席料理をチェックしてください 

  • 魚だけではない!野菜や肉にもこだわります!野菜は自家農園で採れた新鮮で安心野菜、肉は常陸牛や宮崎牛を使い豚肉はいも豚やローズポーク、鶏肉は料理によって使い分けをしております。

  • 市場にて毎日、仕入れております。特にマグロにはこだわり、色・部位・味・鮮度・これら全てクリアされたマグロ以外は使用しません!お寿司屋さんにも決して負けない自信の魚料理を是非、お召し上がりください。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり4 おしゃれな雰囲気

あなたにぴったりなデザイナーズ空間

☆白を基調としながら黒竹や木を使い、穏やかでモダンな空間をご用意しております☆宴会場は和風モダンの完全個室、最大60名様までご利用可能です。無料送迎もございますので是非、ご利用下さいませ♪

  • 1Fホール席は全て半個室にて広がりのある空間にて食事を味わえます。女性が更に素敵な見える様に明るすぎない絶妙な照明がグッド!ソファー席や座敷タイプの席もあるので目的やシーンに合わせご利用いただけます♪

  • 素敵な女性の為にトイレもアメニティ用品を揃え、ゆったりと過ごして頂くように心がけております♪ 禁煙席や喫煙席も用意、車いすの方でもバリアフリー設計となっておりますので安心です。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり5 ワインにこだわる

☆ワイン☆日本酒☆焼酎☆

ワイン、日本酒、焼酎にはかなり力を入れてます。  ワインはおすすめ2000円〜チリ、スペイン、イタリアのハイクオリティなものをご用意、おすすめワイン5000円〜はフランスの有名シャトーのセカンド等をご用意、コスパ抜群です。 さらには現在入手困難なKENZO ESTATE rindoも在庫あり シャンパンも盛りだくさん

  • 乾いた心と体にキンキンに冷えた生ビールが最高です!でも最初の一杯が美味しくなくて、ガッカリした事ないですか?ごえんやは毎日しっかりと洗浄し品質管理も徹底しております。最高の一杯をあなたへ♪ サントリー生ビール達人店です。 来年は超達人店になります。

  • 毎週金曜日はプレミア日本酒祭りです。 昨今の日本酒ブームはすごい勢いですね。 ごえんやではなかなか手に入らない希少なお酒も用意しちゃいます。 例えば 写真の十四代、オバマ来日で一気にブレイクした獺祭、爾今、鍋島、田酒などなど 惜しげもなくあけちゃいます。 金曜日の合言葉は  今日の日本酒なーに? 

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
JAPANESE DINING ごえんや 野田本店