こだわり1 生牡蠣

オイスター盛り合わせプレート

牡蠣専門店として、厳選した生牡蠣を年間を通してご用意いたします。独自ルートで仕入れる希少な生牡蠣も取り揃え、本格的に牡蠣を楽しみたいコダワリ派のお客様にも【らしさ】を感じていただけることと思います。牡蠣は常時8~10種、Tasting Plateは、6種/¥2300~ 4種/¥1500~。

  • 【福岡の牡蠣 みるくがき】

  • 【ムール貝】牡蠣と並び是非お召し上がりいただきたい1品。限られたシーズン・状態が良いものだけのご提供です。”香草蒸し” or ”アヒージョ”でどうぞ!!

こだわり2 サプライズサービスあり

記念日プレート & フォトカード

デザートプレートにメッセージを添え、記念写真をフォトカードにしてご提供させて頂きます。

こだわり3 直送新鮮魚介

京丹後より直送

京丹後より直送の鮮魚

  • フィッシュハウスオリジナルフィッシュパエリア
    季節鮮魚とその日の野菜達のローストと一緒に

  • 渡り蟹のトマトソースリゾット
    ※シーズンメニュー

こだわり4 欧風メニュー

クラムチャウダー

具材はシンプルに玉ねぎ・あさり・ジャガイモをベースに、ホタテやアサリの出汁でのばしたものですが、他にはない濃厚でボウルになみなみと溢れるほど注がれた“食べるクラムチャウダー“。


  • 旨味を濃縮させた蒸し牡蠣の燻製!
    身のしっかり詰まった兵庫県は相生の牡蠣を蒸し上げ、旨味をギュッと濃縮。やわらか、且つ香り豊かな燻製は自慢の一品です。

  • 牡蠣とホワイトソースのグラタン

こだわり5 鎌倉野菜

鎌倉野菜

個性豊かな色とりどりの鎌倉野菜。
常時鎌倉へ買い付けに行く野菜は、新鮮でどの野菜にもしっかりと味があるのが特徴です。
当店ではガーデンサラダ・温野菜バーニャカウダ仕立てとして、野菜の旨味を直にお楽しみいただけます。
美容と健康、アンチエイジングのために、お野菜から栄養をたっぷりと頂いちゃいましょう♪

  • 季節野菜たっぷりのガーデングリーンサラダ

  • 季節野菜たちの温野菜 バーニャカウダ仕立て

FISH HOUSE OYSTER BAR