こだわり1 産直鮮魚メニュー

産地直送!【鮮魚のざるみせ】

豊かな自然に囲まれた淡路島の漁場から新鮮な魚介類を仕入れています。その食材が持つ素材の旨味の根源は、太平洋側からの海流と瀬戸内海側の海流が入り海の栄養分が豊富にあるからだと言われています。お客様の口に入るまでにこの栄養分が脂身となり、他の漁場で獲れるとは一味も二味も違う味わいを感じて頂けます。

  • 【ざるみせ】その日仕入れた新鮮な魚介をざるに乗せて皆様の前へ。今にも動き出しそうな食材の中から、お好みの物と調理方法ををお選び下さい!ご注文いただいてからすぐにキッチンで捌き調理し、ご提供いたします♪

  • オーダー後に調理をする新鮮な海の幸は、カルパッチョやアクアパッツァがオススメ!大きいお魚をお選びいただいた場合、半身をオーブン焼き・半身をアクアパッツァなど、1匹で2つの味をご堪能頂けます。その他にもフリットやパスタなどお好みの食べ方でどうぞ!

こだわり2 淡路島たまねぎ

淡路島名物!甘さたっぷり新鮮玉葱!

淡路たまねぎは泉州たまねぎの栽培技術を導入したもので明治21年外国から直輸入した黄・赤・紫・白の4種のたまねぎを種子を試作し生まれました。温暖な気候、肥沃土壌に恵まれ育った淡路たまねぎは柔らかく、非常に甘い。その淡路玉葱を使用した当店自慢のイタリアンを是非ご堪能下さい。

  • 【淡路島・北坂養鶏場たまご】心地よい海風と自然溢れる妙見山の丘陵地にある、"北坂養鶏場"自慢の卵「さくら」と「もみじ」。育雛鶏舎でヒヨコから丁寧に育成した鶏は、有害添加物のない良質の配合にこだわった飼料で育ちました。徹底した品質管理と生産者の愛がこもった新鮮な卵をお出ししています!

  • 【淡路の島菜園、大森さんのトマト】10種類以上の原料から作ったこだわりの有機肥料、虫や病気が少ない潮風が抜ける東ひな壇に位置するトマト農場“淡路の島菜園”から優しい甘さのトマトをお届けします。

こだわり3 落ち着いた雰囲気

JR渋谷駅徒歩3分の好アクセス

渋谷駅からアクセスの良い当店、暖かみのある照明、活気あるスタッフが皆様をお迎え。肩肘張らずに寛げる店内は、フラッと仕事帰りの一杯やお誕生日・女子会など用途に限らずご利用いただけます。どなたと来ても楽しめるトラットリアドーニでは、淡路島食材を使用した絶品イタリアンをご用意して皆様をお待ちしております。

  • 調理シーンを眺めながらワイン片手に料理を楽しめるのがこちらのカウンター席、お一人様も大歓迎♪お隣さんと仲良くなるも良し、スタッフとのお話を愉しむも良し、当店で愉快なひと時をお愉しみ下さい。

  • 店内奥に~6名様までご利用可能なソファ個室をご用意。周りを気にせずプライベート空間でのお食事・ご宴会をお愉しみ頂けます。普段使いは勿論、デートや誕生日・記念日のご利用に最適です。御予約はお早めに♪

こだわり4 手作りピザ

ピザ釜導入!本格ナポリピッツァ

手作り生地で作るドーニのおすすめナポリピッツァ!定番のマルゲリータやマリナーラ。淡路島の食材を使ったオリジナルピッツァまで幅広くメニューをご用意してます!宴会コースにも1枚1,000円で追加できます!

  • 淡路島のしらすと青のりのクリームピッツァ!当店オリジナルの人気メニューです

  • 淡路島のたまねぎを使ったたまねぎピッツァ!あま~いたまねぎをこんがりピッツァで

こだわり5 宴会コース

各種パーティに寄り添うコースプラン

【ご予算・用途に合わせ選べるコース クーポン利用で2,480円~】淡路玉葱をはじめ様々な淡路食材を当店自慢のシェフが絶品イタリアンに仕上げます!迷ったら際は当店を代表する逸品が揃う淡路コースがオススメ。お肉の旨味を感じるカルネコース・選べるデザートが嬉しい女子会コースなど様々ご用意!※写真はカルネコース

  • 【メッセージ入りデザートプレート】お誕生日や記念日のサプライズをトラットリアドーニがお手伝いします♪通常ご提供するデザートに飴細工を追加する等一手間加えてご提供。事前にお伝え頂ければお好きなメッセージをお書きいたします。お気軽にお問い合わせ下さい!

  • 【豊富な飲み放題メニュー】各コースプランにプラス1,500円でスタンダード飲放/2,500円でプレミアム飲放の追加が可能です!淡路びわ茶など淡路のドリンクも入った、お酒が好きでも苦手でもきっと満足頂ける品揃え。お好みのお酒を片手に、当店でのパーティをお愉しみ下さい♪

イタリアン 淡路島の恵み トラットリア ドーニ のサービス一覧

イタリアン 淡路島の恵み トラットリア ドーニ