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まくら木の料理とは・・・
東京中でも「まくら木」にしかないおすすめ!
3年前から裏メニューとして出していた料理ですが、
お客さまからの要望もあり、メインメニューとして出すことにしました。
シカ肉を中心としたメニューが特徴です。
特に鹿肉と野菜のしゃぶしゃぶを中心とした、
こだわり料理を中心としたお得なお食事コースもあります。
もちろん飲み放題もあります。
エゾ鹿肉を使った、とてもサッパリとした、
全くくさみのないお肉を中心とした料理。
カルニチンが多く含まれ、ヘルシーでたくさん食べても、
お腹が持たれません。
野菜もタップリです。
鹿肉は、臭みが無く、脂が胃にもたれない淡白な味わいです。
当店のシカ肉しゃぶしゃぶは、エゾ鹿肉を使い、
鹿肉は、牛や豚に比べて高たんぱく低カロリーで鉄分を多く含み、
脂質にはDHAをを含むなど、栄養価が優れている点も良いですよね。
リピーターの方にも好評です。
リピーター続出です。
多くのお客様に大好評です。まだの方はぜひお試しください。
月島「まくら木」はシェフこだわりの料理と酒を堪能できる店です。
老若男女に愛される洋風居酒屋。
シェフがこだわった、手作りのお料理たちはどこか温かく
家庭的な味を思わせるものばかり。
特に、ここでしか味わえないジビエの蝦夷鹿料理はお勧めです。
しゃぶしゃぶコースが人気で、たくさんの野菜と共に、さっとくぐらせて
食べてください。
ボトルワイン¥2200(税抜)~とリーズナブルな価格で楽しめるワインのほか、こちらでしか味わえない
お酒も各種用意しています、それぞれ料理に合わせ楽しむことができる。
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